Cercada por Mata Atlântica que desce o morro até quase tocar a areia, Itacaré guarda um segredo geográfico: a plataforma continental de apenas 8 milhas faz as ondas chegarem com força rara no litoral baiano. Não à toa virou o Havaí Baiano.
De porto do cacau a refúgio de surfistas
O nome vem do tupi e significa jacaré de pedra, da junção de itá (pedra) e îakaré, segundo a Prefeitura Municipal de Itacaré. A vila nasceu no século XVI ao redor de uma capela jesuíta e foi elevada a município em 1732.
Entre 1890 e 1940, o porto local foi um dos principais escoadouros do cacau baiano, no período conhecido como Época do Ouro Negro. O assoreamento da barra do Rio de Contas e a praga vassoura de bruxa empurraram a cidade para o esquecimento, até que surfistas aventureiros redescobrissem a região nos anos 1980.
Quais praias visitar em Itacaré?
São mais de 20 faixas de areia entre praias urbanas e enseadas escondidas pela mata. Várias só se acessam por trilha pela floresta.
- Praia da Concha: a mais central, mar calmo e farol quadrado, formato raro no Brasil. Tem o Mirante da Ponta do Xaréu, ponto de encontro para o pôr do sol.
- Praia da Tiririca: palco de campeonatos nacionais de surfe, com pista de skate à beira-mar.
- Prainha: enseada em forma de ferradura, acessível por trilha de cerca de 30 minutos pela Mata Atlântica.
- Praia de Jeribucaçu: cercada por mata virgem, com rio que deságua na areia.
- Praia de Itacarezinho: faixa de mais de 3 km, ideal para caminhadas longas.
- Trilha das Quatro Praias: percurso pela mata ligando Engenhoca, Havaizinho, Camboinha e Itacarezinho em cerca de 1h30.
O Havaí Baiano e o circuito mundial de surfe
A plataforma continental estreita explica o que os surfistas sentiram primeiro. As ondas chegam com constância e impacto raros no litoral da Bahia, segundo o portal Itacaré.com.
O reconhecimento internacional veio com etapas do circuito mundial de qualificação da World Surf League (WSL) sediadas em Itacaré em 2017 e 2018. A vila ainda é parada obrigatória no calendário de campeonatos brasileiros.
Aventura na Mata Atlântica e cachoeiras
O ecoturismo responde por mais de 90% do PIB municipal, segundo a prefeitura. A floresta preservada graças ao sistema cabruca, técnica agroflorestal que plantava cacau sob a sombra das árvores nativas, virou cenário de rafting, rapel, canoagem e arvorismo.
A Cachoeira do Tijuipe e a Cachoeira do Bom Sossego estão entre as mais procuradas. A Área de Proteção Ambiental Costa de Itacaré/Serra Grande, criada pelo governo baiano em 1993, protege 62.960 hectares de floresta, praias e manguezais.
O que comer entre o dendê e o cacau
A cozinha mistura tradição baiana e clima de vila cosmopolita. O cacau aparece em pratos doces e até em drinques inventados na própria cidade.
- Moqueca de frutos do mar: o restaurante Mirantes Marina venceu a segunda edição do Concurso da Moqueca da Bahia em 2025.
- Caipirinha de cacau: invenção itacareense que mistura polpa fresca do fruto com cachaça e açúcar.
- Bobó de camarão: clássico do dendê, fácil de achar nos restaurantes da Rua da Pituba.
- Chocolate bean-to-bar: fazendas da região oferecem tour da colheita à barra final, com degustação.
Qual a melhor época para visitar Itacaré?
O clima é tropical úmido o ano todo, com sol firme e chuvas distribuídas. A alta temporada concentra dezembro, janeiro e julho.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar à vila do jacaré de pedra?
O aeroporto mais próximo é o de Ilhéus, a cerca de 70 km pela BA-001, em viagem de 1h15 de carro. A rodovia foi concluída em 1998 e é considerada a primeira estrada realmente ecológica do país.
De Salvador, são aproximadamente 440 km por rota que combina BR-101 e BA-001. Ônibus diretos partem da capital baiana e de outras cidades do estado.
Suba na trilha e conheça o Havaí Baiano
Poucos lugares no Nordeste conseguem reunir mar de força oceânica, mata virgem morro abaixo e a herança serena do antigo porto do cacau. Itacaré é dessas vilas que mudam de ritmo conforme a maré.
Você precisa subir as pedras da Ponta do Xaréu, descer uma trilha pela mata e entender por que essa vila virou o destino favorito de quem busca natureza e surfe na Bahia.
