A Mata Atlântica avança sobre a areia e quase toca o mar em Itacaré, no litoral sul da Bahia. A cidade ficou escondida por décadas atrás de 54 km de estrada de barro, e esse isolamento preservou praias, rios e cachoeiras que hoje atraem surfistas, trilheiros e viajantes do mundo inteiro.
De vilarejo do cacau a refúgio de surfistas
Em 1720, o jesuíta Luís da Grã ergueu uma capela dedicada a São Miguel na foz do Rio de Contas, sobre uma antiga aldeia indígena. O povoado virou município em 1732 e só recebeu o nome Itacaré em 1931. Segundo pesquisa da Universidade Federal da Bahia (UFBA), o nome vem do tupi: “itacá” significa rio ruidoso e “ré” significa diferente.
No século XIX, o porto da cidade escoava a produção de cacau de toda a região. Quando a praga da vassoura-de-bruxa devastou as lavouras nos anos 1980, Itacaré era apenas um vilarejo de pescadores. Surfistas aventureiros encontraram ondas perfeitas e se instalaram. Em 1998, a inauguração da BA-001, considerada a primeira estrada ecológica do país, abriu caminho para o turismo que transformou a cidade.
Quais praias visitar em Itacaré?
São 14 praias no município, sete urbanas e sete acessíveis por trilhas na mata. As enseadas pequenas, cercadas por morros e coqueirais, formam um cenário diferente do restante do litoral baiano.
- Praia da Concha: a mais central, com mar calmo e ideal para stand-up paddle. No canto esquerdo fica o Mirante Ponta do Xaréu, ponto obrigatório para o pôr do sol.
- Praia da Tiririca: sede de campeonatos de surfe, com ondas consistentes o ano todo. Tem pista de skate com vista para o mar.
- Prainha: cartão-postal da cidade, com ondas tubulares nos melhores dias. O acesso exige trilha de cerca de 40 minutos.
- Jeribucaçu: praia selvagem cercada pela mata, com um rio que desagua na areia. Estrutura mínima, natureza máxima.
- Itacarezinho: a maior praia da região, com piscinas naturais na maré baixa e uma cachoeira no acesso pela trilha.
Itacaré, na Costa do Cacau na Bahia, é um destino que mistura praias paradisíacas com atividades de ecoturismo e uma rica herança cultural ligada à produção de cacau. O vídeo é do canal Sonhe Alto Viagens, que conta com cerca de 52 mil inscritos, e apresenta um roteiro detalhado de 6 dias para 2026:
Trilhas e cachoeiras que surpreendem na mata
A Trilha das Quatro Praias liga Engenhoca, Havaizinho, Camboinha e Itacarezinho em um percurso de dificuldade média pela Mata Atlântica. É o passeio mais completo para quem quer combinar caminhada e banho de mar no mesmo dia.
Entre as cachoeiras, a Cachoeira do Tijuípe tem acesso fácil pela BA-001, com piscina natural cercada por pedras. A Cachoeira do Cleandro, no Rio de Contas, exige travessia de barco e passa por uma fazenda de cacau com três quedas d’água. Para quem busca grandiosidade, a Cachoeira da Pancada Grande tem aproximadamente 40 metros de altura e fica a uma hora de barco rio acima, seguida de caminhada pela mata.
O que comer entre o dendê e o cacau?
A culinária de Itacaré mistura a tradição baiana do azeite de dendê com a herança cacaueira da região. A Rua da Pituba (oficialmente Rua Pedro Longo) concentra restaurantes, bares e casas de forró que animam as noites da cidade.
- Moqueca de peixe: servida em panela de barro, com banana-da-terra e farofa. Presente em quase todos os restaurantes do centro.
- Bobó de camarão: cremoso, com leite de coco e pimenta fresca.
- Chocolate artesanal: a Fazenda Vila Rosa, na estrada Itacaré-Taboquinhas, oferece tour da colheita à fabricação. A caipirinha de cacau é uma invenção local.
- Acarajé: frito na hora pelas baianas nas ruas do centro histórico.
Uma área protegida de 62 mil hectares ao redor da cidade
A Área de Proteção Ambiental (APA) Costa de Itacaré/Serra Grande, criada em 1993 pelo governo da Bahia, protege 62.960 hectares de floresta, praias e manguezais. A região é reconhecida pela UNESCO como parte da Reserva da Biosfera da Mata Atlântica.
O vizinho Parque Estadual da Serra do Conduru complementa a proteção com mais de 9 mil hectares. Um levantamento identificou 456 espécies de árvores em um único hectare do parque. A fauna inclui o macaco-prego-do-peito-amarelo, uma das 25 espécies de primatas mais ameaçadas do mundo.
Quando ir a Itacaré e o que esperar do clima?
O clima tropical mantém temperaturas entre 23°C e 30°C o ano inteiro. As chuvas são mais frequentes no inverno, mas costumam ser passageiras.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar ao litoral sul da Bahia?
O Aeroporto de Ilhéus (IOS) fica a cerca de 70 km de Itacaré, com voos a partir de Salvador, São Paulo e Belo Horizonte. Do aeroporto, a BA-001 segue pelo litoral em aproximadamente 1h15 de carro ou transfer. De Salvador, são cerca de 440 km pela BR-101 até Ilhéus, com linhas regulares de ônibus.
O lugar onde a mata decidiu mergulhar no mar
Itacaré entrega uma combinação rara no litoral brasileiro: praias selvagens protegidas pela Mata Atlântica, cachoeiras escondidas na serra, ondas de nível internacional e a cultura viva do cacau. O isolamento que quase apagou a cidade do mapa foi o mesmo que preservou tudo isso.
Você precisa sentir o cheiro de mata molhada na trilha até a Prainha e ver o sol desaparecer no horizonte do Xaréu para entender por que Itacaré conquista quem chega.
