A Volkswagen, conhecida mundialmente por seus automóveis, surpreendeu ao anunciar que sua famosa currywurst agora terá uma versão para micro-ondas. Essa salsicha, criada originalmente para alimentar os funcionários da montadora na Alemanha, atualmente supera em vendas os próprios carros da marca. A história da currywurst da Volkswagen remonta a 1973, quando a empresa inaugurou um açougue interno em Wolfsburg, transformando a salsicha em um verdadeiro fenômeno entre os trabalhadores.
Com o passar do tempo, a currywurst ultrapassou os limites da fábrica e conquistou o público alemão. Em 2024, a Volkswagen vendeu impressionantes 8,6 milhões de unidades da salsicha, enquanto as vendas de veículos da montadora totalizaram 5,2 milhões em todo o mundo. Mesmo somando todas as marcas do grupo Volkswagen, a currywurst continua sendo um dos produtos mais lucrativos da empresa.
Qual é o segredo por trás da currywurst da Volkswagen?
O sucesso da currywurst da Volkswagen não é apenas uma questão de sabor, mas também de tradição e inovação. Diferentemente de outras salsichas alemãs, o curry já vem incorporado ao molho, cuja fórmula é mantida em segredo. Curiosamente, o produto é tratado com a mesma seriedade de uma peça automotiva, possuindo até mesmo um código interno: 199 398 500 A.
Em 2021, a tentativa de substituir a currywurst por uma opção vegetariana na fábrica da Volkswagen gerou protestos entre os funcionários, que adotaram o slogan: “Sem salsicha da Volkswagen? De jeito nenhum!”. Isso demonstra o quanto o produto é valorizado dentro da cultura corporativa da empresa.
Como esse produto da Volkswagen tem se destacado?
A nova versão congelada para micro-ondas da currywurst está prevista para chegar a supermercados como Edeka e Netto, no Norte e Leste da Alemanha. A expectativa é que a distribuição se expanda para todo o país até 2026. Na Alemanha, um pacote com cinco unidades de 170 g da currywurst tradicional da Volkswagen custa cerca de 15 euros, o que equivale a quase 100 reais na conversão direta.
A divisão de carnes processadas da Volkswagen movimenta milhões de euros anualmente, embora os números exatos nunca tenham sido divulgados. Essa iniciativa de levar a currywurst para o mercado de micro-ondas pode representar um novo capítulo na história de sucesso desse produto icônico.
Superando a venda de carros
Em vários anos, a Volkswagen vendeu mais salsichas do que carros. Em 2024, por exemplo, foram mais de 8 milhões de unidades da Currywurst, contra cerca de 5,2 milhões de veículos da marca principal. Isso demonstra o enorme volume de produção e a popularidade do produto.
Tradição e qualidade
A salsicha da VW é produzida desde 1973 na fábrica de Wolfsburg e era originalmente destinada aos funcionários da montadora. Com o tempo, sua qualidade e sabor se tornaram tão renomados que ela passou a ser comercializada para o público em geral. A receita é um segredo, mas sabe-se que leva carne de porco e uma mistura de especiarias que a diferencia. A VW afirma que sua salsicha tem 20% de gordura, contra 35% das rivais.
Reconhecimento e “Part Number” oficial
A Currywurst da Volkswagen é tão emblemática que possui um número de peça oficial no catálogo da empresa: 199 398 500 A, o que a torna um “componente original” da marca. Essa curiosidade reforça seu status especial.
Adaptação ao mercado e inovações
Apesar de ser um produto tradicional, a Volkswagen tem buscado inovar. Recentemente, lançou uma versão da Currywurst para micro-ondas, acompanhada de seu próprio ketchup, também produzido pela VW. Além disso, em resposta a tendências de consumo e para atender a diversas preferências, a empresa introduziu uma versão vegana da salsicha em 2021, que também tem alcançado boas vendas.
Por que a currywurst é tão popular na Alemanha?
A currywurst é um prato típico alemão que combina salsicha grelhada com molho de tomate e curry. Sua popularidade se deve ao sabor único e à praticidade, sendo uma opção rápida e saborosa para refeições. Além disso, a currywurst da Volkswagen se destaca pela qualidade e pelo toque especial do molho, que é um segredo bem guardado.
Com a introdução da versão para micro-ondas, a Volkswagen busca atender à demanda por conveniência sem abrir mão do sabor que conquistou milhões de consumidores. Essa estratégia pode consolidar ainda mais a posição da currywurst como um dos produtos mais queridos da Alemanha.
