A Mixue Ice Cream, uma empresa chinesa, alcançou um marco impressionante ao se tornar a maior rede de alimentos e bebidas do mundo em número de lojas, superando gigantes como McDonald’s e Starbucks. Com preços acessíveis, a marca se expandiu rapidamente pela Ásia e Austrália, atingindo 45 mil lojas até o final de 2024, segundo a empresa de pesquisa Technomic. Este crescimento notável foi impulsionado por uma estratégia de preços baixos e uma forte presença cultural.
Fundada em 1997, a Mixue mais que dobrou seu número de lojas nos últimos três anos. A empresa levantou mais de 400 milhões de dólares em sua oferta pública inicial (IPO) na bolsa de Hong Kong, o que resultou em uma valorização de 43% no preço das ações. Com isso, a Mixue foi avaliada em mais de 10 bilhões de dólares. Apesar de sua ambição de se tornar mais global, a empresa ainda não anunciou planos de entrar no mercado dos Estados Unidos.
Como a expansão da Mixue é motivada?

A história da Mixue começou com Zhang Hongchao, que abriu uma loja de raspadinhas na província de Henan, na China. A simplicidade do cardápio e das lojas se tornou uma marca registrada da empresa. Oferecendo sorvetes e bebidas a preços extremamente acessíveis, a rede de alimentos conquistou o público em um momento em que a China enfrenta desafios econômicos significativos.
Com preços em torno de 6 yuans chineses, aproximadamente 0,83 dólares, a Mixue atrai consumidores que buscam opções econômicas. Ernan Cui, analista da Gavekal Dragonomics, destaca que a empresa é especialmente popular em cidades menores, onde concentrou sua expansão. A simplicidade das lojas, muitas vezes localizadas ao lado de quiosques e pequenas lojas, também contribuiu para o sucesso da marca.
Qual o impacto cultural da Mixue na China?
Além dos preços baixos, a Mixue conquistou um lugar especial na cultura pop chinesa. O mascote da empresa, conhecido como Rei da Neve, tornou-se um ícone nacional, comparável ao Ronald McDonald. Este personagem, juntamente com o jingle da Mixue, está presente em todas as lojas, reforçando a identidade da marca.
A estratégia de franquias da Mixue também desempenhou um papel crucial em seu crescimento. A empresa cobra taxas de franquia abaixo da média, gerando a maior parte de sua receita com a venda de suprimentos para franqueados. Esta abordagem permitiu que a Mixue se expandisse rapidamente, mantendo os custos baixos para os proprietários de franquias.
Qual o futuro da rede no mercado global?
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Com 90% de suas lojas localizadas na China, a Mixue já começou a se expandir para outros países asiáticos e para a Austrália. No entanto, a empresa ainda não revelou planos concretos para entrar no mercado norte-americano. A estratégia de expansão global da Mixue provavelmente continuará focada em mercados onde o preço é um fator decisivo para os consumidores.
Impacto e Crescimento:
- Liderança de mercado: A Mixue superou gigantes como McDonald’s e Starbucks em número de lojas, tornando-se a maior rede de bebidas do mundo.
- Expansão internacional: A empresa tem se expandido rapidamente no Sudeste Asiático e busca novas regiões, como Estados Unidos e Europa.
- Modelo de negócios: A Mixue se destaca por oferecer produtos de baixo custo, atraindo consumidores sensíveis a preços.
- Sucesso financeiro: A empresa registrou um aumento significativo no lucro líquido e uma alta demanda por suas ações na bolsa de valores de Hong Kong.
Desafios e Oportunidades:
- Concorrência: A Mixue enfrenta forte concorrência no setor de bebidas, especialmente de marcas estabelecidas e novas empresas.
- Expansão para mercados de alto custo: A empresa pode enfrentar desafios ao expandir para cidades com custos operacionais mais altos.
- Oportunidades de crescimento: A demanda por opções de alimentos e bebidas acessíveis e inovadoras oferece um grande potencial para a Mixue expandir sua base de clientes.
Em resumo, a Mixue Ice Cream se destacou no cenário global graças a uma combinação de preços acessíveis, simplicidade operacional e forte presença cultural. Com uma base sólida na China e uma crescente presença internacional, a empresa está bem posicionada para continuar seu crescimento nos próximos anos.