As videiras tomaram conta dos vales quando o café já não pagava a conta. Vinhedo, a 76 km de São Paulo, nasceu como pouso de tropeiros por volta de 1620 e ganhou esse nome em 1949 para homenagear a uva que sustentou gerações de famílias italianas. Hoje, adegas artesanais, parques temáticos e a tradicional Festa da Uva atraem visitantes o ano inteiro.
De pouso de tropeiros a terra do vinho paulista
Na antiga Estrada da Boiada, entre Jundiaí e Campinas, tropeiros e bandeirantes faziam parada em uma pequena plantação de subsistência. O lugar ficou conhecido como Rocinha. No fim do século XIX, imigrantes italianos substituíram os cafezais por parreiras, e a uva virou a base da economia local. A ferrovia da Companhia Paulista chegou em 1872 e acelerou o crescimento.
Em 1948, um plebiscito oficializou a emancipação. Para batizar o novo município, concorreram nomes como Parreiral, Videiral e Vinhalândia. Venceu Vinhedo, direto ao ponto. A primeira Festa da Uva já tinha acontecido antes mesmo da emancipação, em 1948, como uma celebração da colheita ao som de músicas tradicionais italianas.
O que visitar na cidade das videiras?
Vinhedo combina enoturismo familiar, parques de grande porte e patrimônio religioso em um roteiro que funciona em dois a três dias. As atrações ficam próximas entre si.
- Adega Família Ferragut: a maior adega aberta ao público da cidade, com 5 mil pés de uvas, visita monitorada, degustação de 12 rótulos e café colonial aos fins de semana.
- Adega Família Baccetti: produção artesanal de vinhos e espumantes em ambiente familiar. A Associação dos Vitivinicultores de Vinhedo (AVIVI) introduziu com sucesso as uvas Syrah e Merlot na propriedade.
- Adega Azzolin: cantina com massas artesanais e vinhos produzidos com orientação do “nono” desde 1999. O chef e proprietário prepara os pratos pessoalmente aos fins de semana.
- Hopi Hari: parque temático de 760 mil m² com a Montezum, maior montanha-russa de madeira da América Latina. Cinco áreas temáticas atendem todos os perfis de visitante.
- Mosteiro de São Bento: monges vivem em Vinhedo desde 1958. O visitante assiste à missa em canto gregoriano e compra pães, bolos, mel e velas artesanais produzidos na clausura.
Vinhedo é um destino do interior paulista que une o charme das tradições rurais a uma infraestrutura de alta qualidade. O vídeo do canal Coisas do Mundo, com mais de 340 mil inscritos, apresenta os atrativos da cidade, como o Parque Municipal, o Mosteiro de São Bento, o parque temático Hopi Hari e a tradicional Festa da Uva:
Como é a Festa da Uva e do Vinho?
Todo mês de fevereiro, o Parque Municipal Jayme Ferragut, com 92.500 m², recebe a festa que celebra a colheita e a herança dos imigrantes. O evento reúne produtores com venda direta de frutas, degustação de vinhos, shows musicais, exposições e apresentações folclóricas. A Festa da Uva faz parte do Circuito das Frutas, que conecta dez municípios do interior paulista em um roteiro de turismo rural.
Fora da temporada da festa, o Sítio Frediani oferece café da roça no fogão a lenha, visita guiada com secagem de café e debulha de milho, tudo agendado com antecedência. Já as represas no centro da cidade são ponto de encontro para caminhadas, corridas e piqueniques ao longo do ano.
Que sabores o visitante encontra em Vinhedo?
A gastronomia reflete a forte presença italiana. Cantinas familiares dividem espaço com restaurantes contemporâneos na área central e nas represas.
- Massas artesanais: receitas centenárias servidas nas cantinas dos bairros Jardim Brasil e Jardim Primavera, com molhos feitos pela própria família.
- Vinhos e sucos de uva: a Coopervinho Paulista reúne produtores da região, e cada adega tem rótulos próprios, de tintos encorpados a espumantes leves.
- Doces e licores coloniais: geleias de uva, cachaças e vinagres artesanais compõem a prateleira das adegas e dos sítios rurais.
Quando o clima favorece cada tipo de passeio?
O clima subtropical de altitude garante verões quentes e invernos secos, com temperatura média anual em torno de 21°C.
Temperaturas aproximadas com base no Climatempo. Condições podem variar.
Como chegar à terra do vinho paulista?
Vinhedo fica a 76 km de São Paulo pelas rodovias Anhanguera (SP-330) ou Bandeirantes (SP-348), cerca de 1h15 de carro. O Aeroporto de Viracopos, em Campinas, está a 25 km. De ônibus, linhas regulares partem do Terminal Tietê com viagem de aproximadamente 1h20. Dentro da cidade, as atrações ficam a poucos minutos umas das outras.
Onde a uva virou nome de cidade
Vinhedo é o lugar onde tropeiros paravam para descansar, italianos plantaram videiras no lugar do café e famílias inteiras ainda produzem vinho no quintal de casa. O 6º melhor IDH de São Paulo convive com adegas onde o atendimento é feito pelos netos do fundador e a taça é servida ao lado do parreiral.
Você precisa sentar em uma cantina de Vinhedo, provar o vinho que saiu do porão da família e entender por que a antiga Rocinha escolheu esse nome entre tantos outros.
