Foto: Reprodução/Prefeitura do Rio
De acordo com órgão ligado à secretaria municipal especial de Cidadania, a principal infração encontrada ocorreu no restaurante Heaven Cucina, onde aproximadamente 113 quilos de alimentos estavam armazenados de maneira indevida e fora da data de validade, sendo considerados impróprios para consumo. Além disso, foi identificada a falta de informações sobre o tamanho e a quantidade de bebidas no cardápio do estabelecimento, assim como a ausência do Certificado de Aprovação do Corpo de Bombeiros.
No restaurante Madero, os agentes encontraram 12 quilos de alimentos armazenados de forma inadequada, sem data de abertura ou prazo de validade, além de baratas na cozinha. A equipe também esteve no Gula Gula, onde descartou cerca de 3,5 quilos de produtos nas mesmas condições.
Renata Ruback, diretora-executiva do Procon Carioca, informou que a fiscalização foi intensificada para garantir os direitos básicos de proteção ao consumidor e destacou que, após o prazo de defesa, “os estabelecimentos poderão ser multados”.
Procurado pelo GLOBO, o Madero afirmou em nota que 9 dos 12 quilos descartados eram de sal e que estavam sem marcação de data de validade, mas dentro do prazo de consumo. Ainda assim, “foram descartados imediatamente, conforme orientação do órgão fiscalizador”. Quanto à dedetização, o estabelecimento informou que entregou ao Procon o certificado emitido pela Vigilância Sanitária.
Em nota, o Shopping Tijuca informou que “colaborou com a ação do Procon Carioca e orienta seus lojistas de alimentação sobre a importância de cumprir rigorosamente os protocolos de saúde, conforme diretrizes dos órgãos competentes, para preservar o bem-estar de todos”.
A reportagem também procurou os demais restaurantes citados, mas não obteve resposta até o momento da publicação.
