A proprietária de um estabelecimento de produção de bolos foi presa em flagrante na quarta-feira (14), em Porto Alegre, no Rio Grande do Sul, após uma cliente encontrar um rato morto dentro da massa de um bolo. A consumidora já havia comido parte do alimento quando percebeu a presença do animal.
A prisão foi realizada pela Polícia Civil, por meio da Delegacia do Consumidor, após a denúncia da cliente. Durante uma inspeção no estabelecimento, localizado na zona sul da capital gaúcha, a Vigilância Sanitária identificou fezes e urina de roedores, outros roedores no local, produtos vencidos e condições inadequadas de higiene.
Diante das irregularidades encontradas, o estabelecimento foi interditado. A ação faz parte do trabalho de fiscalização de locais responsáveis pela produção e comercialização de alimentos.
Apesar de ter ingerido parte do bolo antes de perceber a contaminação, a consumidora passa bem, conforme as informações divulgadas sobre o caso.
A ocorrência será apurada pelas autoridades competentes, que deverão investigar as condições sanitárias do estabelecimento e as possíveis responsabilidades da proprietária.
