Carambeí, nos Campos Gerais do Paraná, é um pedaço autêntico da Europa a cerca de 140 km de Curitiba. Conhecida como a “Holanda Brasileira”, o município encanta pela arquitetura típica, pelos imensos tapetes de flores e pela gastronomia que transformou a região na capital nacional das tortas artesanais.
Por que Carambeí é considerada a “Pequena Holanda”?
Carambeí preserva a memória de uma das colonizações mais bem-sucedidas do Brasil. Fundada como colônia em 1911, a cidade nasceu da persistência de imigrantes holandeses que transformaram os campos nativos em uma potência leiteira. Essa herança é mantida viva no Parque Histórico de Carambeí, um dos maiores museus a céu aberto do país.
A imigração moldou a paisagem cultural e arquitetônica, visível nos moinhos de vento e nas casas de madeira com lambrequins. O esforço de preservação rendeu à região o reconhecimento como roteiro cultural, onde a tradição europeia convive harmoniosamente com a natureza dos Campos Gerais.
O que fazer em Carambeí?
O turismo em Carambeí é um convite para desacelerar e apreciar a história. O roteiro principal gira em torno do complexo museal e dos jardins floridos, mas também oferece experiências rurais autênticas em propriedades que abrem suas portas para visitação.
Confira as atrações imperdíveis:
- Parque Histórico de Carambeí: Um complexo monumental com réplicas de vilas holandesas, museu interativo e jardins impecáveis.
- Lavandário Het Dorp: Campos de lavanda que florescem o ano todo, oferecendo um cenário fotográfico digno da província francesa de Provence.
- Moinho do Artesão: Uma construção típica que abriga o trabalho de artesãos locais e oferece souvenirs exclusivos.
- Frederica’s Koffiehuis: A confeitaria mais tradicional da cidade, parada obrigatória para provar as famosas tortas.
- Orquidário e Cactário Taman Batoe: Um espaço exótico que une a flora brasileira com a culinária da Indonésia, outra antiga colônia holandesa.
- Igreja Matriz: Templo de arquitetura singular que reflete a religiosidade e a fé dos pioneiros.
Para visualizar a beleza deste destino, assista a este roteiro completo. O vídeo é do canal A2 por aí, que conta com mais de 5 mil inscritos, e mostra em detalhes o Parque Histórico e as delícias gastronômicas da cidade.
Quais sabores definem Carambeí?
A gastronomia é o grande cartão de visita, com destaque absoluto para as tortas holandesas. As receitas, passadas de geração em geração, ganharam fama nacional e recentemente conquistaram o selo de Indicação Geográfica (IG), garantindo a autenticidade e qualidade dos produtos servidos nas diversas confeitarias da cidade.
Além dos doces, a influência da Indonésia — antiga colônia dos Países Baixos — traz um toque exótico à mesa carambiense. Pratos como o nasi goreng (arroz frito) podem ser encontrados em restaurantes específicos, oferecendo uma fusão de sabores rara no interior do Paraná. Os queijos artesanais e embutidos completam o banquete colonial.
Qual a temporada ideal em Carambeí?
O clima é temperado, com estações bem definidas. A altitude de 1.120 metros torna os invernos rigorosos e charmosos, ideais para o turismo gastronômico. A região já registrou temperaturas históricas próximas a -7°C (na vizinha Castro), atraindo visitantes em busca do frio e de lareiras aconchegantes.
Baseado em dados climáticos aproximados aos do Climatempo.
Como chegar em Carambeí?
A cidade possui localização privilegiada, cortada pela PR-151, uma das melhores rodovias do estado. Quem parte de Curitiba leva cerca de duas horas de carro (140 km) em pista dupla, passando por ponta Grossa. O trajeto oferece paisagens bucólicas dos Campos Gerais.
Para turistas de outros estados, o Aeroporto Afonso Pena (CWB), na região metropolitana de Curitiba, é a principal porta de entrada. De lá, é possível alugar um carro ou utilizar ônibus rodoviários que partem da capital com frequência diária rumo a Castro e Ponta Grossa, com paradas em Carambeí.
Carambeí espera por você
O destino oferece uma imersão cultural única, onde a tradição europeia é vivida em cada detalhe.
- Maior museu histórico a céu aberto do Brasil.
- Capital nacional das tortas artesanais.
- Jardins de lavanda e arquitetura holandesa encantadora.
Planeje sua viagem para Carambeí e descubra os sabores e histórias dessa colônia vibrante!
