Cuiabá, conhecida como a “Porta de Entrada do Pantanal”, é a vibrante capital mato-grossense situada no centro geodésico da América do Sul. A metrópole serve de base estratégica para quem busca explorar as belezas do Pantanal Norte e as fendas da Chapada dos Guimarães.
Como Cuiabá conquistou fama internacional?
A capital mato-grossense guarda segredos que remontam ao ciclo do ouro, tendo sua fundação oficial em 1719 por bandeirantes que navegavam os rios regionais. O centro histórico preserva um traçado urbano colonial com igrejas e casarões tombados pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).
Além da riqueza arquitetônica, a localidade é reconhecida mundialmente pela hospitalidade do povo cuiabano e por ser um dos poucos centros urbanos integrados a três biomas distintos. Essa convergência entre Cerrado, Pantanal e Amazônia torna o destino um ponto turístico de relevância global no território brasileiro.
O que fazer em Cuiabá?
O roteiro na capital mistura visitas a museus históricos com momentos de lazer em parques que abrigam a fauna nativa da região central. A vida cultural pulsa nas praças, onde o movimento do comércio e os monumentos religiosos criam uma atmosfera única de metrópole regional.
Abaixo, selecionamos as experiências fundamentais para o seu itinerário:
- Catedral Metropolitana de Cuiabá: monumento com fachada imponente e torres que dominam o cenário do centro antigo da capital.
- Museu do Rio Hid Alfredo Scaff: espaço às margens do Rio Cuiabá que detalha a profunda relação da cidade com as águas.
- Parque Tia Nair: área verde ideal para caminhadas ao entardecer, com lagos artificiais e infraestrutura de lazer completa para famílias.
- Mercado Municipal: ponto de encontro para degustar especiarias regionais e conhecer o artesanato em barro típico do Mato Grosso.
- Sesc Arsenal: centro cultural instalado em um prédio militar histórico, oferecendo cinema, teatro e gastronomia em um pátio arborizado.
Explore Cuiabá, a vibrante capital do Mato Grosso e o coração geodésico da América do Sul. O vídeo é do canal Estevam Pelo Mundo, com mais de 1,5 milhão de inscritos, e apresenta o centro histórico, dicas gastronômicas regionais e a Arena Pantanal.
Quais sabores definem a gastronomia cuiabana?
A culinária local é marcada pelo uso intensivo de peixes de água doce, como o pacu e a piraputanga, preparados de forma artesanal. O pequi e a banana-da-terra são acompanhamentos obrigatórios que conferem um sabor cítrico e adocicado aos pratos tradicionais das famílias pantaneiras.
A “maria isabel”, prato de arroz com carne de sol picada, representa a sustância necessária para os dias de calor intenso no centro-oeste. Para a sobremesa, o doce de caju e o furrundu, feito de mamão e rapadura, encerram as refeições com receitas que atravessam gerações nas cozinhas típicas.
Qual a temporada ideal em Cuiabá?
O clima cuiabano é tropical e notório pelas temperaturas elevadas que permanecem constantes durante quase todos os meses do ano. A temperatura mais alta registrada na cidade foi de 44,2°C em outubro de 2020, evidenciando o calor extremo que caracteriza o perfil climático da região.
Baseado em dados climáticos aproximados aos do Climatempo.
Como chegar em Cuiabá?
O Aeroporto Internacional Marechal Rondon serve como o principal portão de entrada, recebendo voos diretos das maiores capitais do país diariamente. Localizado no município vizinho de Várzea Grande, o terminal fica a apenas oito quilômetros do centro cuiabano, facilitando o deslocamento para os hotéis.
Por via terrestre, as rodovias BR-364 e BR-163 conectam a metrópole aos estados vizinhos e ao interior produtivo do Mato Grosso. O tráfego rodoviário é intenso devido ao escoamento de safras agrícolas, mas as vias principais são pavimentadas, permitindo uma viagem segura para quem opta por explorar a região de carro.
Planeje sua viagem para Cuiabá
Cuiabá é um destino surpreendente que une a energia de uma capital moderna com a tranquilidade das tradições seculares do pantanal.
- Explore o Centro Histórico nas primeiras horas da manhã para evitar a exposição ao sol forte do meio-dia.
- Reserve um dia para conhecer a Chapada dos Guimarães, localizada a apenas 65 km de distância da zona urbana.
- Experimente o tradicional pacu assado em um dos restaurantes típicos situados à beira do Rio Cuiabá.
Deixe o relógio de lado e permita-se vivenciar a autenticidade de um dos destinos mais quentes e acolhedores do Brasil Central.
