Localizada a cerca de 190 km de Porto Alegre, nos Campos de Cima da Serra, Cambará do Sul é um destino onde a natureza desafia a escala humana. Conhecida internacionalmente como a “Terra dos Cânions”, a cidade é o portão de entrada para dois parques nacionais que protegem formações geológicas colossais, onde a terra termina abruptamente em paredões verticais que chegam a ter quase mil metros de profundidade.
Onde a terra encontra o céu?
O turismo em Cambará do Sul é, antes de tudo, visual e grandioso. A cidade abriga o Cânion Itaimbezinho, situado no Parque Nacional de Aparados da Serra. Com extensão de 5,8 km e paredes verticais de até 720 metros, é o mais famoso e acessível, oferecendo trilhas bem estruturadas como a do Vértice e a do Cotovelo, de onde se pode observar as cascatas das Andorinhas e do Véu de Noiva despencando no abismo.
Ainda mais selvagem e impactante é o Cânion Fortaleza, no Parque Nacional da Serra Geral. O seu nome deve-se aos paredões que lembram muralhas de um castelo medieval, estendendo-se por 7,5 km. Do topo do seu mirante, em dias claros, é possível avistar a cidade de Torres e o Oceano Atlântico lá em baixo, numa das vistas mais dramáticas do Brasil.
Quais aventuras aguardam no fundo do vale?
Para os aventureiros que não se contentam apenas em olhar de cima, a região oferece a desafiadora Trilha do Rio do Boi. O percurso é feito pelo interior do cânion Itaimbezinho, caminhando sobre as pedras do leito do rio, cruzando águas geladas e observando as fendas gigantescas de baixo para cima. É uma experiência imersiva que exige guia credenciado e preparo físico.
Além dos cânions, a “Terra das Cachoeiras” justifica o seu apelido com lugares como a Cachoeira dos Venâncios. Formada por quatro quedas d’água do Rio Camisas, oferece um cenário cinematográfico e águas cristalinas (e frias) ideais para banhos no verão ou para piqueniques contemplativos.
Descubra a magnitude dos cânions brasileiros em um roteiro completo de três dias por Cambará do Sul (RS). O vídeo é do canal Rolê Família (fevereiro de 2023) e apresenta dicas valiosas, preços e curiosidades sobre uma das regiões mais imponentes da Serra Gaúcha:
O que é o mistério da “Viracão”?
Um fenômeno climático típico da região adiciona charme (e desafio) ao passeio: a “Viracão” ou “Ruço”. Trata-se de um nevoeiro denso que sobe do litoral pelos cânions e pode cobrir a paisagem em questão de minutos, transformando a vista dos mirantes num mar branco de nuvens. É um espetáculo à parte que exige paciência do turista.
No centro da cidade, a curiosidade fica por conta da Sequoia Lunar, uma árvore plantada na praça principal cuja semente foi levada à Lua na missão Apollo 14, um marco inusitado de história espacial no interior gaúcho.
O que é essencial no roteiro de natureza?
O roteiro em Cambará do Sul exige acordar cedo para vencer a neblina e aproveitar a luz do dia.
- Cânion Itaimbezinho: O clássico imperdível; fácil acesso e estrutura familiar.
- Cânion Fortaleza: Para quem busca a vista mais ampla e selvagem; a Trilha da Pedra do Segredo é um destaque.
- Passeio de Balão: Uma forma exclusiva de ver a vastidão dos campos e as fendas geológicas ao nascer do sol.
- Sabores da Serra: Não saia sem provar o queijo serrano artesanal, o mel de florada silvestre e o pinhão na chapa.
O frio é uma atração turística?
Sim, o clima temperado e a altitude fazem da cidade um dos lugares mais frios do país. O inverno é rigoroso, atraindo turistas em busca da neve, das geadas que pintam os campos de branco e do aconchego das lareiras nas pousadas de charme.
Segundo o Climatempo, a neblina é frequente o ano todo, mas o inverno oferece os dias mais límpidos.
| Estação/Meses | Temperatura Média | O que esperar |
|---|---|---|
| Verão (Dez-Mar) | 14°C a 24°C | Dias agradáveis e noites frescas; maior visibilidade nos cânions pela manhã. |
| Outono (Abr-Jun) | 8°C a 18°C | Folhas de plátanos secas na estrada e o famoso pinhão começa a aparecer. |
| Inverno (Jun-Set) | 0°C a 15°C | Frio intenso, possibilidade de neve e geada; ideal para gastronomia e vinhos. |
| Primavera (Set-Dez) | 10°C a 20°C | A vegetação recupera o verde vibrante e as cachoeiras estão com bom fluxo. |
Motivos para explorar os Aparados
Cambará do Sul oferece a oportunidade de se sentir pequeno diante da grandiosidade do planeta.
- A vista da borda do Cânion Fortaleza é uma das paisagens mais icônicas da América do Sul.
- A experiência de caminhar “dentro” da terra na Trilha do Rio do Boi é inigualável para amantes de trekking.
- O clima serrano e a hospitalidade gaúcha criam o ambiente perfeito para o ecoturismo de charme.
Você precisa sentir a vertigem segura dos mirantes e o vento gelado que sobe dos cânions para entender a força bruta desta geografia.
