A rotina das casas está mudando rapidamente, e o micro-ondas multifuncional surge como alternativa ao modelo tradicional. Com preparo rápido, melhor eficiência energética e aquecimento mais preciso, ele reúne funções de forno elétrico e fritadeira sem óleo, adaptando-se a cozinhas menores e ao pouco tempo disponível.
Por que o micro-ondas multifuncional ganha espaço nas cozinhas?
O micro-ondas multifuncional se destaca por combinar em um único equipamento funções de aquecer, assar, grelhar, dourar e deixar os alimentos crocantes. Assim, ele aproxima o resultado de um preparo feito em forno tradicional ou em airfryer, atendendo bem às cozinhas compactas, comuns em apartamentos e imóveis urbanos.
Modelos mais recentes trazem sensores de temperatura, modos automáticos de cozimento e ajustes finos de potência, reduzindo problemas de aquecimento irregular. A indústria também investe em revestimentos internos fáceis de limpar e em painéis intuitivos, o que facilita o uso diário mesmo para quem não tem grande familiaridade com tecnologia.
Como funciona o micro-ondas multifuncional na prática?
O funcionamento do micro-ondas multifuncional combina radiação de micro-ondas para aquecimento rápido com resistências elétricas, ventiladores internos e, em alguns casos, fluxos de ar quente com convecção. Isso permite que o alimento seja aquecido por dentro e dourado por fora com mais equilíbrio, reduzindo a necessidade de usar vários aparelhos.
Para que o usuário aproveite melhor esse potencial, muitos modelos oferecem modos específicos de preparo, permitindo alternar etapas sem intervenção constante. Entre as funções mais comuns, destacam-se:
| Função | Para que serve | Quando usar |
|---|---|---|
| Modo micro-ondas | Aquecer e cozinhar rapidamente alimentos | Sobras, bebidas e refeições prontas Uso diário e rápido |
| Função grill | Dourar e gratinar superfícies | Queijos, carnes e finalização de pratos Pode ser combinada com micro-ondas |
| Convecção | Assar com circulação de ar quente | Bolos, pães e assados uniformes Funciona como um forno elétrico |
| Função crocante / Airfryer | Criar textura sequinha e crocante | Batatas, salgados e empanados Pouco ou nenhum óleo |
Quais são as vantagens do micro-ondas multifuncional?
Entre as principais vantagens está o melhor aproveitamento de espaço, já que um único aparelho pode substituir micro-ondas comum, airfryer e forno elétrico. Isso é especialmente relevante para estúdios, kitnets e cozinhas planejadas com metragem reduzida, onde cada centímetro de bancada faz diferença.
Outro benefício é o potencial de eficiência energética, pois o tempo de preparo tende a ser menor e diminui a necessidade de ligar outros equipamentos. Em muitos lares, o consumo total pode cair, especialmente quando o multifuncional substitui fornos maiores, ao mesmo tempo em que amplia a versatilidade do cardápio diário.
Como esse eletrodoméstico amplia as possibilidades de preparo?
Ao reunir várias tecnologias em um único corpo, o micro-ondas multifuncional possibilita receitas simples do dia a dia e preparos mais elaborados. Com isso, a cozinha ganha flexibilidade, permitindo desde aquecer refeições rápidas até assar pratos completos para a família.
Entre as possibilidades de uso que se tornam mais acessíveis com esse tipo de equipamento, é comum encontrar:
Possibilidades de uso (na prática)
Entre as possibilidades que ficam mais acessíveis com esse tipo de equipamento, é comum encontrar:
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1
Aquecimento de refeições prontas com menos ressecamento em relação a modelos antigos.
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2
Assar carnes, legumes e aves em modos combinados, com interior macio e exterior dourado.
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3
Lanches como pizzas, pães de queijo e tortas com bordas crocantes.
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4
Descongelar alimentos de maneira mais uniforme, evitando partes ainda congeladas.
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5
Receitas de airfryer (batatas e frangos empanados), com praticidade no dia a dia.
O micro-ondas multifuncional vai substituir o modelo tradicional até 2026?
Especialistas do setor apontam que, até 2026, o micro-ondas multifuncional deve ampliar participação nas vendas, principalmente em linhas de médio e alto padrão. A substituição completa do modelo tradicional, porém, depende de fatores como preço, hábitos de consumo e maior oferta de aparelhos em faixas mais acessíveis.
Para decidir se a troca faz sentido, o consumidor precisa avaliar seu estilo de vida, espaço disponível e expectativas em relação à cozinha. Alguns critérios ajudam a orientar essa escolha de forma mais prática e realista:
- Frequência de uso da cozinha: quem cozinha com regularidade tende a aproveitar melhor os recursos extras.
- Espaço disponível: ambientes reduzidos se beneficiam da união de várias funções em um só aparelho.
- Interesse em receitas variadas: quem explora assados, gratinados e alimentos crocantes encontra mais possibilidades.
- Orçamento: modelos multifuncionais geralmente têm preço inicial mais alto que micro-ondas básicos.
Com esses fatores em mente, a tendência é que o micro-ondas multifuncional passe a fazer parte do planejamento inicial de muitas cozinhas, alinhado a um estilo de vida que valoriza praticidade, organização e melhor aproveitamento de recursos domésticos.
Para aprofundar essa novidade, selecionamos o conteúdo do canal cozinheja, que atualmente conta com mais de 257,9 mil seguidores e 2 milhões de curtidas. No vídeo a seguir, Bru – Rainha da Air Fryer mostra mais sobre seu novo micro-ondas com função air fryer, explica como ele funciona e compartilha impressões do uso no dia a dia:
@cozinheja Microondas com Airfryer 😳😮🤌🏻 É a NOVIDADE DO MERCADO que a @Brastemp me enviou pra teste! Animadíssima para ter um microondas que me auxilie inclusive na função Airfryer, agora vamos ver se passa nos meus 8 testes!!! Vou mostrando pra vocês na rotina do outro canal, tá? Todas os meus utensílios, eletros e airfryers testadas e aprovados, entram na minha lista oficial que disponibilizo sempre gratuitamente para vocês no link da Bio! Aproveitem essa lista, que lá já tem muita opção maravilhosa que foi criteriosamente testada! Um beijo da Rainha 👑 #airfryer #receitasairfryer #viral #microondas #novidades #fyp #airfryer
♬ som original – Bru • Rainha da Air Fryer
