Um alerta sanitário de grandes proporções atingiu as maiores fabricantes de alimentos do mundo nesta sexta-feira (23). A Danone, juntamente com a Nestlé e a Lactalis, iniciou o recolhimento imediato de lotes de fórmulas infantis em mercados selecionados. A medida drástica foi tomada após a detecção de uma possível contaminação por cereulida, uma toxina bacteriana capaz de causar náuseas, vômitos e, em casos graves, levar à morte.
A crise sanitária, que começou com produtos da Nestlé, acabou se espalhando e forçando outras gigantes do setor de laticínios a agirem rapidamente para evitar uma tragédia maior.
A origem da contaminação
De acordo com as informações divulgadas, o foco do problema está em um ingrediente específico utilizado na fabricação do leite em pó: o óleo de ácido araquidônico. Segundo os relatórios, esse insumo foi fabricado na China e exportado para a produção das fórmulas.
A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI) confirmou que o recolhimento se deve à possível presença da toxina cereulida neste ingrediente. “Os produtos em questão foram fabricados na Irlanda e exportados para diversos países da UE, o Reino Unido e países terceiros”, informou a autoridade sanitária.
Investigação de mortes na França
O cenário é de extrema cautela. O Ministério da Saúde francês informou que investigadores já estão examinando a morte de dois bebês. As autoridades apuram se os óbitos têm relação direta com o consumo de fórmulas infantis que foram alvo de um recolhimento preventivo no início deste mês. A cereulida, toxina identificada no alerta, é conhecida por seu potencial letal.
O que diz a Danone
Em comunicado oficial, a fabricante francesa tentou tranquilizar os consumidores, afirmando que o recall é uma medida de precaução. “A Danone retirará dos mercados selecionados um número muito limitado de lotes específicos de fórmulas infantis”, declarou a empresa.
A companhia ressaltou que, tecnicamente, seus produtos continuam seguros para consumo e que a retirada se deve a uma “atualização das diretrizes de segurança alimentar” em alguns países. O recolhimento afeta principalmente mercados na Europa, enquanto o recall da concorrente Nestlé já atingiu produtos em quase 70 países.
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