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Bebidas adulteradas com metanol preocupam autoridades em três estados

Por Guilherme Silva
27/out/2025
Em Geral
Créditos: depositphotos.com / AndrewLozovyi

Álcool - Créditos: depositphotos.com / AndrewLozovyi

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A Polícia Científica de São Paulo confirmou que o metanol, um álcool altamente tóxico, foi adicionado de forma irregular em bebidas alcoólicas distribuídas no mercado. A descoberta foi feita após análises do Instituto de Criminalística, que examinou amostras apreendidas e concluiu que as concentrações encontradas não ocorreram naturalmente durante o processo de destilação. A adulteração proposital com essa substância representa um grave risco à saúde pública e tem preocupado autoridades em diversos estados brasileiros.

Como o metanol é detectado em bebidas alcoólicas?

Durante as análises realizadas pelos peritos do Instituto de Criminalística, amostras de bebidas suspeitas foram submetidas a testes específicos para identificar a origem do metanol. O objetivo era determinar se a substância era resultado natural da fermentação ou se havia sido adicionada após o processo industrial.

Os laudos técnicos apontaram que o metanol foi introduzido de forma intencional, caracterizando adulteração criminosa. Os resultados foram encaminhados à Polícia Civil, que prossegue com as investigações para descobrir os responsáveis e a origem das bebidas contaminadas.

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Créditos: depositphotos.com / ampack
Bebidas alcoólicas em fileira – Créditos: depositphotos.com / ampack

Quais são os efeitos do metanol no corpo humano?

A ingestão de metanol pode causar danos severos ao organismo, mesmo em pequenas quantidades. Entre as complicações mais graves estão a perda de visão, lesões no sistema nervoso central e falência de órgãos vitais, como fígado e rins. Em casos mais extremos, a intoxicação pode levar à morte.

Até o momento, as autoridades brasileiras confirmaram 24 casos de intoxicação provocados por bebidas adulteradas, sendo cinco fatais, todos registrados no estado de São Paulo.

Quais estados registraram casos de contaminação por metanol?

Casos recentes de contaminação por metanol acenderam um alerta nacional sobre os riscos da adulteração de bebidas alcoólicas no Brasil. As autoridades intensificaram a fiscalização e reforçaram campanhas de conscientização para proteger os consumidores e evitar novas ocorrências.

  • São Paulo: registrou 20 casos confirmados de intoxicação por metanol.
  • Paraná: contabilizou 3 casos confirmados.
  • Rio Grande do Sul: teve 1 caso registrado.

O aumento desses episódios levou à ampliação das ações de combate à adulteração e à vigilância mais rigorosa na comercialização de bebidas em todo o país.

Quais medidas estão sendo tomadas pelas autoridades?

O governo estadual montou uma força-tarefa para investigar a origem do metanol e identificar os responsáveis pela adulteração. Os resultados periciais e as amostras coletadas têm sido fundamentais para o avanço das investigações.

Paralelamente, campanhas de conscientização estão sendo promovidas para alertar a população sobre os riscos do consumo de bebidas de procedência duvidosa. A vigilância sanitária também reforçou as inspeções em bares, distribuidoras e pontos de venda em todo o estado, a fim de evitar novas intoxicações.

Essas ações demonstram a importância da cooperação entre órgãos públicos, forças de segurança e sociedade civil na proteção da saúde dos consumidores e no combate ao comércio ilegal de bebidas.

Perguntas frequentes sobre bebidas adulteradas com metanol

  • O que é o metanol e por que ele é perigoso?
    O metanol é um tipo de álcool utilizado na indústria química, não próprio para consumo humano. Sua ingestão pode causar cegueira, falência de órgãos e até morte.
  • É possível perceber a presença de metanol em uma bebida?
    Não. O metanol não altera o sabor, o aroma nem a aparência da bebida, tornando impossível identificar sua presença sem análise laboratorial.
  • O que fazer se houver suspeita de consumo de bebida contaminada?
    Procure atendimento médico imediatamente. Os sintomas iniciais incluem visão turva, dor de cabeça intensa, tontura, enjoo e dificuldade para respirar.
  • Quais são as penalidades para quem adulterar bebidas com metanol?
    A adulteração intencional de bebidas é crime grave e pode resultar em prisão, multas e outras punições previstas no Código Penal.
  • Como o metanol é detectado nas análises laboratoriais?
    A identificação é feita por meio de cromatografia gasosa e outras técnicas químicas avançadas, que permitem detectar pequenas quantidades da substância.
  • Como evitar o risco de consumir bebidas adulteradas?
    Compre bebidas apenas de estabelecimentos legalizados, verifique rótulos e selos de autenticidade, e evite o consumo de produtos de origem desconhecida ou vendidos em eventos informais.
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