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Início Economia

Alimentação saudável e barata: 7 dicas para comer bem e economizar

Por Livia Andrade
10/ago/2025
Em Economia
Alimentação saudável e barata: 7 dicas para comer bem e economizar

Lanche. Créditos: depositphotos.com / VadimVasenin

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Comer bem sem gastar muito é perfeitamente possível com escolhas inteligentes e planejamento. Com estratégias simples, é viável manter uma alimentação nutritiva e economizar no orçamento familiar.

  • Aproveitar promoções e alimentos da estação para reduzir o custo
  • Planejar o cardápio semanalmente para evitar desperdício
  • Escolher preparos simples e saudáveis que rendem e satisfazem

Aproveite frutas, verduras e legumes da estação

Comprar alimentos da estação garante preços mais baixos e melhor frescor. A oferta natural reduz o valor, permitindo mais variedade por menos. Essa prática faz economizar dinheiro e traz ingredientes mais saborosos e nutritivos.

@comfartura Lanche fácil e barato ….#fy #lanche #cafedamanha #cafedatarde #receita #receitasimples ♬ som original – Top Receitas do Brasil

Planejar o cardápio evita compras desnecessárias

Planejar refeições semanais ajuda a comprar só o que será consumido, reduz desperdício e facilita o controle do orçamento. A antecipação evita improvisos caros e pouco saudáveis. Um lanche rápido de ingredientes em promoção pode render várias refeições bem montadas.

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Prefira alimentos básicos e versáteis

Alimentos como arroz, feijão, ovos e legumes secos são baratos e nutritivos. Itens simples e multifuncionais permitem variar o cardápio gastando pouco, com boa dose de proteína e fibras. Combinar ovos refogados com legumes no almoço rende energia, nutrição e saciedade por um custo baixo.

Compre em mercados locais e a granel

Mercados de bairro e compras a granel costumam oferecer preços mais competitivos e produtos frescos. Pagar somente pela quantidade necessária evita excesso e economiza. Levar potes reutilizáveis e comprar grãos e temperos na medida certa é sustentável e econômico.

Cozinhe em casa para economizar e controlar ingredientes

Cozinhar em casa reduz custos com embalagens, delivery e ingredientes processados. Preparos caseiros são mais saudáveis e rendem porções para vários dias. Uma panela grande de sopa rende almoço, jantar e até lanches nutritivos na semana inteira.

Aproveite sobras de forma criativa

Reinventar as sobras evita desperdício e garante refeições com menos esforço. Aproveitar restinhos como vegetais cozidos ou arroz vira base para saladas, omeletes ou refogados saborosos. Atenção para armazenar bem as sobras na geladeira e consumi-las em até 3 dias.

Faça substituições inteligentes e acessíveis

Trocar ingredientes caros por equivalentes baratos mantém o valor nutricional sem pesar no bolso. Substituições como lentilha por carne bovina ajudam a equilibrar saúde e economia. Um preparo com ovo cozido e uma mistura de grãos pode ficar mais nutritivo que uma refeição comprada fora.

Alimentar-se bem sem gastar mais é possível

  • Consumir produtos da estação e básicos melhora a dieta por menos
  • Planejar, cozinhar em casa e usar sobras criativas evita desperdício e traz economia
  • Mercados locais, compras a granel e trocas inteligentes mantêm a saúde e o bolso em equilíbrio
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