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Início Saúde

Estressado e ansioso? Veja os alimentos que ajudam a controlar as emoções

Por Felipe Dantas
07/jul/2025
Em Saúde
Estressado e ansioso? Veja os alimentos que ajudam a controlar as emoções

Ansiedade - Créditos: depositphotos.com / AndrewLozovyi

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Comer para acalmar é um tema que ganhou atenção nos últimos anos devido à busca crescente por alternativas naturais para a gestão das emoções. Uma alimentação baseada em ingredientes certos pode influenciar positivamente o humor e a resposta do organismo ao estresse. Entender como os alimentos interagem com o corpo é fundamental para adotar hábitos saudáveis que auxiliam no controle da ansiedade.

  • A relação entre alimentação e ansiedade é comprovada por estudos recentes.
  • Certos nutrientes podem favorecer a sensação de tranquilidade.
  • Há escolhas cotidianas simples que promovem o equilíbrio emocional.

Como a alimentação pode ajudar na ansiedade?

Estressado e ansioso? Veja os alimentos que ajudam a controlar as emoções
Alimentos que contém vitamina – Créditos: depositphotos.com / aamulya

A ansiedade pode ser intensificada por fatores alimentares como dietas desequilibradas, excesso de açúcares ou consumo de estimulantes. Ingerir certos grupos de alimentos diariamente pode regular neurotransmissores aliados do bem-estar emocional, como serotonina e dopamina.

Alimentos ricos em triptofano, como ovos, abacate e sementes, colaboram para a produção desses neurotransmissores. O consumo regular desses itens auxilia na manutenção do humor mais estável, principalmente quando aliados a refeições planejadas e balanceadas.

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No contexto atual, onde o ritmo acelerado pode desencadear quadros de estresse frequentes, priorizar uma dieta pensada para acalmar torna-se uma estratégia importante para amenizar sintomas e levar mais qualidade à rotina.

Quais alimentos ajudam a controlar a ansiedade?

Muitas evidências apontam que certas escolhas alimentares têm impacto direto na ansiedade. Os chamados alimentos funcionais podem reduzir respostas inflamatórias e contribuir para a saúde mental de diferentes formas.

  • Peixes gordurosos (salmão, sardinha, cavala): Ricos em Ômega-3, que possui propriedades anti-inflamatórias e contribuem para a saúde cerebral, melhorando o humor e a disposição.
  • Ovos: São fontes de triptofano, um aminoácido essencial para a produção de serotonina (o “hormônio do bem-estar”), e também contêm vitamina D, que pode melhorar a concentração e o comportamento.
  • Banana: Contém triptofano e vitamina B6, que estimulam a produção de serotonina, ajudando a melhorar o humor e a regular o ritmo cardíaco e a pressão arterial.
  • Castanhas e outras oleaginosas (amendoim, amêndoas): Fornecem triptofano, magnésio e vitaminas do complexo B, nutrientes importantes para reduzir o estresse e os sintomas da ansiedade.
  • Frutas cítricas (laranja, limão, kiwi, acerola): Ricas em vitamina C e flavonoides, que atuam como antioxidantes e ajudam a controlar a produção de cortisol, o hormônio do estresse.
  • Chocolate amargo (com alto teor de cacau): Estimula a produção de dopamina e contém flavonoides, que regulam o humor e diminuem a inquietação. É importante optar pela versão amarga para evitar o excesso de açúcar.
  • Iogurte e derivados do leite: Contêm cálcio e magnésio, que ajudam a reduzir a pressão e a taquicardia. Além disso, os probióticos presentes em iogurtes naturais podem influenciar positivamente o funcionamento do cérebro e do intestino, que estão conectados ao nosso bem-estar mental.
  • Folhas verdes escuras (espinafre, couve): São fontes de magnésio e folato (ácido fólico), que têm propriedades relaxantes e antidepressivas, auxiliando na eliminação de substâncias químicas oxidantes no cérebro.
  • Grãos integrais (aveia, arroz integral, pão integral): Ricos em vitaminas do complexo B, especialmente B6 e B9 (ácido fólico), que são importantes reguladoras do sistema nervoso e participam diretamente da produção de serotonina.
  • Chá-verde: Contém teanina, um aminoácido com propriedades calmantes que contribui para a melhora do humor.

Mantendo uma atenção especial à hidratação do corpo, é importante salientar que o chá de camomila e a ingestão regular de água também colaboram para a sensação de calma ao longo do dia.

Uso da comida para acalmar os ânimos:

O hábito de comer para acalmar não é exclusividade dos tempos modernos. Povos ancestrais já utilizavam infusões e alimentos naturais para amenizar sintomas relacionados à ansiedade. Atualmente, institutos de pesquisa alimentam novos debates sobre a participação da alimentação como uma via para a prevenção de transtornos emocionais.

Especialistas recomendam observar sinais de fome emocional e diferenciar fome física daquela motivada por sentimentos. Praticar uma alimentação consciente auxilia na identificação desses momentos, tornando mais fácil cultivar escolhas que favorecem o equilíbrio.

Planejar as refeições faz diferença?

Ter um planejamento alimentar focado em ingredientes que promovem relaxamento é uma sugestão aplicável à vida cotidiana. Priorizar verduras frescas, raízes como batata-doce e fontes naturais de magnésio, como cacau e castanhas, pode substituir escapismos comuns, como doces ultraprocessados.

Dica rápida: ao sentir a ansiedade aumentar, experimente montar pequenas refeições com frutas, aveia e iogurte natural. Esses alimentos entregam energia e saciedade sem sobrecarregar o organismo, favorecendo melhor enfrentamento de situações adversas.

Manter a disciplina com horários de alimentação e evitar jejuns prolongados são estratégias comprovadas para reduzir a irritabilidade e o nervosismo do dia a dia.

Construir hábitos alimentares saudáveis para acalmar o corpo e a mente:

  • Alimentos naturais e opções integrais auxiliam no controle da ansiedade.
  • Combinações equilibradas de nutrientes favorecem o bom funcionamento do sistema nervoso central.
  • O planejamento das refeições é uma ferramenta essencial para quem busca mais calma no dia a dia.
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