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Como plantar melancia do jeito certo e colher frutas grandes e doces

Por Felipe Dantas
05/jun/2025
Em Geral
Como plantar melancia do jeito certo e colher frutas grandes e doces

Melancia - Créditos: depositphotos.com / ArturVerkhovetskiy

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A melancia é uma fruta que encanta por sua doçura e capacidade de refrescar, especialmente em dias quentes. Originária da África, essa fruta se adaptou a diferentes regiões ao redor do mundo, tornando-se uma escolha popular em climas quentes. Além de ser deliciosa, a melancia é rica em água e nutrientes, o que a torna uma excelente opção para quem busca uma alimentação equilibrada.

O cultivo de melancias em casa pode ser uma experiência gratificante, permitindo que se colham frutos frescos e saborosos diretamente do jardim. Com o cuidado adequado, é possível ter uma colheita abundante durante todo o ano.

Como iniciar o cultivo de melancias?

Como plantar melancia do jeito certo e colher frutas grandes e doces
Melancia – Créditos: depositphotos.com / HayDmitriy

Para começar a plantar melancias, é necessário decidir entre o uso de sementes ou mudas. As sementes são uma opção mais econômica e podem ser plantadas diretamente no solo, enquanto as mudas podem acelerar o processo de crescimento. O solo deve ser bem drenado e rico em matéria orgânica, com um pH entre 5,5 e 7,0 para um desenvolvimento ideal.

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Após preparar o solo, o plantio pode ser iniciado. Se optar por sementes, coloque de 2 a 3 sementes por cova, mantendo um espaçamento de 1,5 a 2 metros entre as plantas. Para mudas, basta transplantá-las para o local definitivo, respeitando o mesmo espaçamento. A irrigação é fundamental, especialmente durante as fases iniciais de crescimento.

Aqui está um guia passo a passo para iniciar o cultivo de melancias em casa:

1. Escolha da Variedade:

  • Existem diversas variedades de melancia, algumas mais compactas e indicadas para vasos (como as “melancias baby”). Pesquise as opções e escolha a que melhor se adapta ao seu espaço.

2. Época de Plantio:

  • A melancia é uma planta que adora calor. A temperatura ideal para o cultivo varia entre 18°C e 26°C.
  • No Brasil, em regiões quentes, é possível plantar melancia o ano todo, evitando períodos de chuvas intensas.
  • Em locais com clima mais frio, o plantio é recomendado de outubro a fevereiro. Em climas amenos, de agosto a março.

3. Preparo do Solo/Vaso:

  • Solo: A melancia prefere solos de textura média, arenosos, profundos, bem drenados e ricos em matéria orgânica. O pH ideal do solo deve estar entre 5,5 e 7,0. Se o solo do seu quintal for muito compacto, misture composto orgânico ou esterco envelhecido para melhorar a estrutura e drenagem.
  • Vaso: Se for plantar em vaso, escolha um bem grande, com pelo menos 50 litros de capacidade e cerca de 60 cm de profundidade. Certifique-se de que o vaso tenha furos de drenagem no fundo para evitar o encharcamento. Utilize um substrato leve e rico em nutrientes, como terra vegetal adubada.

4. Plantio:

  • Você pode plantar melancia a partir de sementes ou mudas.
  • Sementes: Deixe as sementes de molho em água por aproximadamente 4 horas antes de plantar para quebrar a dormência. Em seguida, plante de 2 a 4 sementes por cova (ou vaso), a uma profundidade de 2 a 5 cm. O espaçamento entre as covas no solo deve ser de 1,5 a 3 metros, pois a melancia se espalha bastante.
  • Mudas: Se optar por mudas, transplante-as cuidadosamente quando atingirem de 10 a 15 cm de altura.

5. Rega:

  • A melancia gosta de bastante água, mas não suporta encharcamento.
  • Umedeça a terra antes do plantio. Até a germinação, molhe todos os dias.
  • Após a germinação, regue regularmente, de 3 a 4 vezes por semana, preferencialmente pela manhã.
  • Quando os frutos começarem a crescer, reduza a frequência da rega para garantir um sabor mais doce.

6. Luminosidade:

  • A melancia precisa de bastante sol direto, pelo menos 6 a 8 horas por dia, para se desenvolver bem e produzir frutos doces.

7. Adubação:

  • Prepare o solo ou substrato do vaso com bastante composto orgânico ou húmus de minhoca antes do plantio.
  • Durante o crescimento, utilize fertilizantes ricos em nitrogênio.
  • Na fase de frutificação, mude para adubos ricos em potássio e fósforo. Você pode fertilizar a cada 5 dias com adubo orgânico líquido ou uma vez por mês com adubo granulado.

8. Poda e Suporte:

  • Quando as plantas tiverem de 3 a 4 folhas (25 a 30 dias após o plantio), faça o desbaste, deixando apenas a muda mais forte e vigorosa por cova/vaso. Corte as mudas mais fracas junto à terra para não prejudicar as raízes da que ficará.
  • A melancia é uma planta trepadeira e seus ramos podem atingir até 3 metros. Se você plantar em vaso ou tiver pouco espaço no quintal, providencie apoios ou redes para os frutos, pois eles podem quebrar o caule da planta com o peso.
  • Remova folhas secas e galhos em excesso para estimular o crescimento dos frutos.

9. Proteção contra Pragas:

  • Pulgões, lagartas e besouros são algumas pragas que podem atacar as melancias.
  • Utilize defensivos naturais, como óleo de neem e extrato de alho, para evitar infestações.

10. Colheita:

  • A melancia geralmente está pronta para a colheita de 80 a 110 dias após o plantio, dependendo da variedade e das condições climáticas.
  • Sinais de melancia madura:
    • A parte em contato com o chão fica amarelada.
    • Ao bater com o dedo ou com a mão fechada, produz um som oco.
    • Os “cabelinhos” (pequenas estruturas na base do talo) ficam secos.
  • Ao colher, deixe um pedaço do talo na fruta para evitar que apodreça após a colheita. A colheita deve ser feita preferencialmente nas primeiras horas do dia.

Como armazenar e consumir a melancia da melhor forma?

@sucodecoracao Smoothie de manga e melancia, doce e revigorante. Receita 2 mangas 2 bananas, fatiadas ½ suco de limão fresco 2 xícaras de pedaços de melancia congelada 1 xícara de gelo #receita ♬ Eu Vou Sentar – Ao Vivo em São Paulo – Nattan & Melody

A forma de armazenamento da melancia vai depender se ela está inteira ou cortada.

Melancia inteira

  • Temperatura ideal: O ideal é armazenar a melancia inteira em um local fresco, com temperatura entre 10°C e 15°C, sendo 12,5°C a temperatura mais recomendada por especialistas. Isso ajuda a preservar o sabor e os nutrientes da fruta.
  • Geladeira: Se a melancia já estiver bem madura ou se você comprou ela já refrigerada, pode colocá-la inteira na geladeira para retardar o processo de amadurecimento e prolongar sua frescura por até duas a três semanas.
  • Fora da geladeira: Em um ambiente com temperatura moderada, a melancia inteira pode durar até duas semanas.

Melancia cortada

A melancia cortada precisa de mais atenção para não estragar rapidamente.

  • Geladeira: Guarde as fatias ou cubos de melancia em um recipiente hermético de vidro ou embrulhe bem com filme plástico. Isso ajuda a preservar a textura e o suco da fruta. Assim, ela pode durar cerca de 7 dias na geladeira.
  • Drenagem: Para frutas muito suculentas como a melancia, é importante retirar a água que se acumula no fundo do recipiente diariamente. Quanto mais seca a fruta estiver, mais tempo ela se manterá fresca.
  • Congelamento: Se você não for consumir toda a melancia cortada em poucos dias, o congelamento é uma ótima opção para evitar o desperdício.
    1. Corte a melancia em pedaços pequenos (cubos ou bolinhas) e, se desejar, retire as sementes e a casca.
    2. Espalhe os pedaços em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que não se toquem.
    3. Leve ao freezer por algumas horas até congelar bem.
    4. Transfira os pedaços congelados para um recipiente hermético ou saco de armazenamento, etiquete com a data e guarde no freezer. A melancia congelada pode ser armazenada por aproximadamente um mês. A textura pode mudar um pouco após o descongelamento, ficando mais fibrosa, mas ainda é ótima para diversas receitas.

Como consumir melancia

A melancia é muito versátil e pode ser consumida de diversas formas:

  • In natura: A forma mais simples e popular é consumir a melancia fresca, cortada em fatias, triângulos ou cubos. É perfeita para um lanche refrescante.
  • Sucos e vitaminas: Bata a melancia com ou sem sementes no liquidificador para fazer um suco delicioso e hidratante. Você pode coar se preferir sem as sementes. Combine com outras frutas como laranja, limão ou acerola, e adicione um toque de gengibre para um sabor extra.
  • Smoothies: Misture melancia congelada com outras frutas e iogurte para um smoothie cremoso e gelado.
  • Saladas de frutas: Adicione cubos de melancia em saladas de frutas para um toque de doçura e frescor.
  • Saladas salgadas: A melancia também pode dar um toque especial a saladas verdes, combinando bem com queijos como o feta, hortelã e um fio de azeite.
  • Sobremesas: Utilize a melancia em receitas de sorvetes, picolés, geleias e até mesmo na preparação de doces com a parte branca da casca (similar ao doce de mamão verde).
  • Grelhada: Sim, melancia grelhada é uma opção interessante e saborosa! Aqueça fatias em uma grelha para um sabor caramelizado.

Cultivar melancias em casa é uma atividade que oferece não apenas frutos deliciosos, mas também a satisfação de produzir o próprio alimento. Com os cuidados adequados, é possível desfrutar de uma colheita bem-sucedida. Escolher um local ensolarado, seguir as etapas de plantio e manejo, e controlar pragas são passos essenciais para garantir o sucesso no cultivo.

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