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Início Saúde

Os maiores vilões dos seus dentes: veja os alimentos e hábitos que mais os escurecem

Por Felipe Dantas
20/maio/2025
Em Saúde
Os maiores vilões dos seus dentes: veja os alimentos e hábitos que mais os escurecem

Dentes amarelados - Créditos: depositphotos.com / jayzynism

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O escurecimento dos dentes é uma preocupação estética comum que pode ocorrer por uma variedade de razões. Fatores internos, como a genética, desempenham um papel na cor natural dos dentes. No entanto, fatores externos, como a dieta e hábitos de vida, podem influenciar significativamente a coloração dos dentes ao longo do tempo.

Além da predisposição genética, o consumo frequente de certos alimentos e bebidas pode levar ao escurecimento dos dentes. Isso ocorre porque essas substâncias podem aderir ao esmalte dentário, causando manchas visíveis. A manutenção de uma boa higiene bucal é crucial para prevenir esse processo.

Quais os piores alimentos e hábitos para os dentes?

Certos alimentos e bebidas são conhecidos por contribuírem para o escurecimento dos dentes. Entre eles, o café é amplamente consumido e contém compostos que podem manchar o esmalte. O vinho tinto também é um culpado comum devido aos seus pigmentos intensos e acidez.

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Além disso, alimentos processados que contêm corantes artificiais, como refrigerantes e doces, podem corroer o esmalte dos dentes, facilitando o aparecimento de manchas. Alimentos naturalmente pigmentados, como beterrabas e amoras, também podem causar escurecimento.

Os maiores vilões dos seus dentes: veja os alimentos e hábitos que mais os escurecem
Café – Créditos: depositphotos.com / ArturVerkhovetskiy

1. Café:

  • Porquê: O café é rico em cromogênios, que são compostos que possuem pigmentos intensos. Além disso, a sua acidez pode tornar o esmalte dentário mais poroso e suscetível à absorção dessas manchas. O consumo frequente permite que esses pigmentos se acumulem na superfície do dente.

2. Vinho (principalmente o tinto):

  • Porquê: O vinho tinto contém taninos e cromogênios, que são fortes agentes corantes. Os taninos, além de conferirem adstringência ao vinho, facilitam a adesão dos pigmentos ao esmalte dental. O pH ácido do vinho também contribui para essa pigmentação, pois pode causar uma erosão leve no esmalte, deixando-o mais vulnerável.

3. Molhos (como molho de tomate, shoyu, balsâmico):

  • Porquê:
    • Molho de Tomate: A cor vermelha intensa e a acidez do tomate são fatores que contribuem para o escurecimento.
    • Shoyu: Possui uma coloração escura e intensa, rica em pigmentos que podem se fixar nos dentes.
    • Molho Balsâmico: Assim como o shoyu, sua cor escura e a acidez o tornam um potente manchador.
    • No geral, esses molhos são pigmentados e, quando consumidos com frequência, podem deixar resíduos nos dentes.

4. Tabagismo:

  • Porquê: A nicotina e o alcatrão presentes no cigarro são os principais culpados. Essas substâncias são altamente pigmentadas e se depositam na superfície dos dentes, formando uma camada amarela a marrom escura que é difícil de remover apenas com a escovação diária. Além do escurecimento, o tabagismo prejudica a saúde bucal como um todo, aumentando o risco de doenças periodontais.

5. Corantes Artificiais (presentes em doces, refrigerantes, bebidas energéticas):

  • Porquê: Muitos alimentos e bebidas processadas contêm corantes artificiais que são desenvolvidos para dar uma cor vibrante ao produto. Esses pigmentos, especialmente os de cores escuras ou muito vibrantes, podem se aderir facilmente ao esmalte dentário e, com o consumo regular, contribuir para o escurecimento. O açúcar presente nesses produtos também contribui, pois aumenta a acidez na boca, favorecendo a desmineralização e a pigmentação.

6. Mal Hábito Bucal (higiene deficiente):

  • Porquê: Este é um dos fatores mais cruciais. A falta de uma higiene bucal adequada e regular (escovação correta após as refeições e uso diário do fio dental) permite que resíduos de alimentos, bebidas e pigmentos se acumulem na superfície dos dentes. Com o tempo, essa camada de placa bacteriana e pigmentos se solidifica, formando o tártaro, que é poroso e absorve ainda mais manchas, tornando os dentes visivelmente mais escuros e amarelados. A falta de remoção da placa também pode levar à erosão do esmalte, expondo a dentina (camada mais amarelada do dente).

Como prevenir o escurecimento?

Prevenir o escurecimento dos dentes envolve a adoção de práticas de higiene bucal eficazes. Escovar os dentes com escovas de cerdas macias e usar cremes dentais que protejam o esmalte são passos essenciais. Além disso, visitas regulares ao dentista para limpezas profissionais ajudam a manter a saúde bucal.

Reduzir o consumo de alimentos e bebidas que causam manchas também é importante. Após consumir esses itens, é aconselhável realizar a higiene bucal para minimizar o impacto dos pigmentos no esmalte dentário.

Como prevenir o escurecimento dos dentes:

  1. Mantenha uma boa higiene bucal:
    • Escovação regular: Escove os dentes pelo menos duas vezes ao dia, de preferência após todas as refeições. Espere cerca de 30 minutos após consumir alimentos ácidos antes de escovar, para evitar o desgaste do esmalte.
    • Uso de fio dental: Utilize o fio dental diariamente para remover partículas de alimentos e placa entre os dentes, onde a escova não alcança.
    • Enxaguante bucal: Use um enxaguante bucal antimicrobiano para ajudar a reduzir bactérias e a formação de placa.
  2. Modere o consumo de alimentos e bebidas que mancham:
    • Reduza a ingestão de café, chá preto, vinho tinto, refrigerantes escuros, molhos pigmentados (como shoyu e ketchup), açaí, beterraba e frutas vermelhas escuras.
    • Se for consumir essas bebidas, use um canudo para diminuir o contato direto com os dentes.
    • Enxágue a boca com água logo após consumir esses alimentos e bebidas para ajudar a remover os pigmentos e neutralizar a acidez.
    • Alimentos ricos em fibras, como maçã e cenoura crua, podem ajudar na autolimpeza dos dentes, estimulando a salivação.
  3. Pare de fumar: O tabagismo é um dos maiores causadores de manchas e problemas de saúde bucal. Abandonar esse hábito é fundamental para dentes mais brancos e uma boca mais saudável.
  4. Beba bastante água: A água ajuda a neutralizar a acidez da boca e a remover resíduos de alimentos, auxiliando na limpeza natural dos dentes.
  5. Visite o dentista regularmente:
    • Faça limpezas profissionais (profilaxia dental) pelo menos duas vezes ao ano. O dentista removerá a placa, o tártaro e manchas superficiais que não são eliminadas com a escovação diária.
    • O dentista pode identificar e tratar problemas precocemente, além de orientar sobre as melhores práticas de higiene e tratamentos para o seu caso.
  6. Cuidado com produtos de clareamento sem orientação profissional: Cremes dentais clareadores podem ajudar a remover manchas superficiais, mas o uso excessivo ou sem supervisão pode causar sensibilidade e danos ao esmalte. Clareamentos caseiros e técnicas “naturais” (como carvão ativado) podem ser abrasivos e prejudiciais aos dentes.

Quais as melhores práticas para ter dentes brancos?

Para manter os dentes brancos e saudáveis, é importante seguir uma rotina de cuidados diários. Isso inclui escovar os dentes pelo menos duas vezes ao dia, usar fio dental regularmente e evitar o consumo excessivo de alimentos e bebidas que possam manchar os dentes.

Consultas regulares ao dentista são essenciais para monitorar a saúde bucal e realizar limpezas profissionais. Em casos de manchas persistentes, tratamentos de clareamento dental podem ser considerados sob orientação profissional.

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