O Concurso Brasileiro de Cervejas é um evento de destaque no cenário cervejeiro do Brasil, atraindo atenção tanto de especialistas quanto de entusiastas da bebida. Realizado anualmente, o concurso avalia uma vasta gama de estilos de cerveja, promovendo a diversidade e a qualidade da produção nacional. Em 2025, ocorrido na noite de quarta-feira (12/3), o evento contou com a participação de mais de 500 cervejarias, que submeteram cerca de 2.500 amostras para avaliação.
O evento não apenas celebra a excelência na produção de cervejas, mas também serve como uma plataforma para que cervejarias artesanais ganhem reconhecimento e ampliem seu alcance no mercado. A competição é rigorosa, com um corpo de jurados composto por 70 especialistas nacionais e internacionais, que asseguram a imparcialidade e a qualidade das avaliações.
Qual foi a cerveja eleita como a melhor?
Entre os destaques do concurso de 2025, a cerveja Orvalho do Mar, da Cervejaria Araucária, conquistou o título de melhor cerveja do Brasil. Este rótulo, de estilo Gose, é conhecido por seu sabor ácido e levemente salgado, com notas de limão-rosa e alecrim. A vitória na categoria “Best of Show” ressalta a capacidade da cervejaria de inovar e criar sabores únicos.
Além da Orvalho do Mar, outras cervejas também se destacaram. A Vale 4 Weiss com Malte Defumado, da cervejaria Vale 4, levou a medalha de prata, enquanto a Catharina Sour Morango e Maracujá, da Opa Bier, ficou com o bronze. Estas cervejas representam a diversidade de estilos e sabores que o concurso busca promover.
Como o concurso influencia o mercado?
O Concurso Brasileiro de Cervejas desempenha um papel crucial no desenvolvimento do mercado de cervejas artesanais no Brasil. Ao premiar cervejarias de diferentes regiões, o evento incentiva a inovação e a experimentação, permitindo que novos sabores e estilos ganhem visibilidade. As medalhas conquistadas no concurso são um selo de qualidade que pode impulsionar as vendas e a reputação das marcas vencedoras.
Além disso, o evento oferece uma oportunidade única para que cervejarias menores se destaquem em um mercado competitivo. A visibilidade obtida por meio do concurso pode abrir portas para parcerias comerciais e aumentar a presença das cervejarias em novos mercados.
Qual a importância do Festival Brasileiro da Cerveja?
Paralelamente ao concurso, o Festival Brasileiro da Cerveja é um evento que celebra a cultura cervejeira em Blumenau, Santa Catarina. Em 2025, o festival ofereceu degustação livre de mais de mil rótulos de 200 cervejarias, proporcionando uma experiência única para os amantes da cerveja. O evento também incluiu música ao vivo e opções gastronômicas, criando um ambiente festivo e acolhedor.
Blumenau, conhecida como a Capital Nacional da Cerveja, é um local emblemático para a realização do festival. A cidade abriga a primeira escola superior de ensino cervejeiro da América Latina e possui um rico patrimônio cultural ligado à produção de cerveja.
- Fomento do mercado: O festival faz parte da Semana da Cerveja Brasileira, que visa valorizar e impulsionar o mercado cervejeiro nacional.
- Vitrine para cervejarias: O evento reúne centenas de cervejarias, oferecendo uma plataforma para que elas apresentem seus produtos e inovações.
- Promoção da cultura cervejeira: O festival promove a cultura da cerveja artesanal, com degustações, workshops e palestras.
- Concurso Brasileiro de Cervejas: O festival abriga o Concurso Brasileiro de Cervejas, um dos maiores concursos do gênero na América Latina, que reconhece e premia as melhores cervejas do país.
- Geração de negócios: A feira do festival reúne fornecedores de tecnologias, equipamentos e insumos, proporcionando oportunidades de negócios para o setor.
- Turismo: O Festival atrai turistas de todas as partes do Brasil e do mundo, movimentando a economia local das cidades onde é realizado.
O futuro do Concurso Brasileiro de Cervejas parece promissor, com a expectativa de crescimento contínuo e maior participação de cervejarias de todo o país. A cada ano, o evento se consolida como uma vitrine para a inovação e a qualidade da produção cervejeira nacional, atraindo atenção internacional e contribuindo para o fortalecimento do setor.
Com o aumento do interesse por cervejas artesanais e a crescente valorização da produção local, o concurso desempenha um papel vital na promoção da diversidade e da excelência no mercado brasileiro de cervejas. Espera-se que, nos próximos anos, o evento continue a inspirar novas gerações de cervejeiros e a elevar o padrão da produção nacional.
