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Comer uma vez por dia: entenda os riscos por trás da dieta de Carolina Dieckmann

Por Felipe Dantas
22/jan/2025
Em Geral, Saúde
Foto: Instagram/Carolina Dieckmann

Foto: Instagram/Carolina Dieckmann

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A busca por um corpo ideal e o compromisso com papéis desafiadores levam muitas pessoas a adotarem dietas restritivas. Carolina Dieckmann, famosa atriz brasileira, compartilhou na segunda-feira (20/1) sua experiência com uma dieta rigorosa durante a preparação para um papel. Esta prática, embora comum, levanta preocupações sobre os riscos e benefícios associados a uma alimentação tão limitada.

A médica nutróloga Marcella Garcez destaca os potenciais perigos de consumir apenas uma refeição por dia. Esses riscos incluem desde a deficiência de nutrientes essenciais até complicações metabólicas e psicológicas. Portanto, entender os efeitos de tais dietas é crucial para aqueles que consideram adotar regimes extremos de emagrecimento.

Como a Dieta de Uma Refeição Por Dia Pode Oferecer Riscos?

Foto: Instagram/Carolina Dieckmann

A dieta que envolve o consumo de apenas uma refeição diária, conhecida como dietas restritivas ou OMAD (One Meal A Day), torna-se cada vez mais popular. Contudo, suas consequências podem ser severas. Segundo especialistas, essa prática pode levar a um déficit de macronutrientes e micronutrientes, prejudicando a saúde de forma abrangente. Além disso, a ingestão insuficiente de alimentos afeta a massa magra, o metabolismo e a saúde intestinal.

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O corpo, sem a reposição adequada de nutrientes, pode enfrentar doenças como anemia, osteopenia e disfunções neurológicas. Assim, é evidente que acompanhamento médico é indispensável para minimizar danos e garantir que tais dietas não afetem negativamente o organismo de forma irreversível.

Por que Dietas Restritivas Podem Resultar em Ganho de Peso Posterior?

A perda de peso rápida inerente às dietas restritivas pode trazer consequências indesejadas a longo prazo. Elaine Rosa, nutricionista, aponta que a redução acentuada de calorias pode diminuir a taxa metabólica basal do corpo. Este efeito, por sua vez, frequentemente resulta em um eventual ganho de peso, à medida que o corpo retoma o consumo calórico normal.

Além do ganho de peso, há a preocupação com o impacto psicológico. A privação intensa pode levar a distúrbios alimentares e emocionais devido à insuficiência energética e mudanças no humor. Assim, esse tipo de alimentação restrita não só é insustentável, como pode desencadear complicações de saúde prolongadas.

Idade e Riscos Associados às Dietas Restritivas: O Que Considerar?

Pessoas com mais de 30 anos enfrentam riscos ainda maiores ao adotar dietas restritivas. Garcez enfatiza que mudanças fisiológicas nesse estágio da vida, como a redução do metabolismo e a perda de massa muscular, tornam tais dietas particularmente perigosas. A densidade óssea e os níveis hormonais também podem ser afetados, exacerbando os impactos negativos do regime alimentar restritivo.

Nesse contexto, a supervisão por um profissional de saúde, seja médico nutrólogo ou nutricionista, é essencial para fazer adaptações dietéticas seguras que priorizem a saúde a longo prazo, minimizando o risco de deficiências nutricionais e outros problemas de saúde.

Como Funciona a Versão Extrema do Jejum Intermitente?

A OMAD, sigla para One Meal A Day, é uma forma extrema de jejum intermitente que tem ganhado espaço entre aqueles que buscam resultados rápidos. Consiste em concentrar toda a ingestão calórica em uma única refeição diária. Embora alguns defensores afirmem que esse método pode ajudar na perda de peso e na melhora dos níveis de açúcar no sangue, os riscos associados não devem ser subestimados.

Os críticos da OMAD apontam que a natureza extrema da dieta pode levar a deficiências nutricionais sérias, especialmente se a refeição única não for plenamente balanceada. Portanto, quem considera tentar essa abordagem deve fazê-lo sob rigoroso monitoramento profissional para preservar a saúde e o bem-estar.

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