Cientistas brasileiros criaram uma partícula natural e invisível que protege e conserva por mais tempo o morango.
O material foi desenvolvido no laboratório da Embrapa, em São Carlos (SP), em parceria com a Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Araraquara.
O revestimento tem:
- óleos essenciais de hortelã e capim;
- cera de carnaúba, uma palmeira típica do Nordeste;
- amido de araruta, uma planta medicinal;
- e nanocristais de celulose.
Créditos: G1.
