Durante anos, a air fryer foi tratada como um dos eletrodomésticos mais desejados da cozinha moderna. Prática, rápida e associada ao preparo com menos óleo, ela virou sinônimo de conveniência. Agora, um novo movimento de consumo chama atenção: a multicooker, uma panela elétrica multifuncional com 9 modos de preparo, começa a ocupar esse espaço ao unir versatilidade, economia de área e mais possibilidades no dia a dia.
Por que a air fryer virou referência na cozinha moderna?
O sucesso desse aparelho veio da combinação entre agilidade, praticidade e promessa de refeições mais leves. A air fryer ganhou força por entregar textura crocante, aquecimento rápido e operação simples, características que dialogam bem com a rotina acelerada e com o interesse crescente por soluções domésticas mais eficientes.
Além disso, seu apelo cresceu junto com a valorização de eletrodomésticos compactos, fáceis de limpar e capazes de reduzir etapas no preparo. Isso ajudou a consolidar a air fryer como item central em muitas cozinhas.
O que a multicooker com 9 funções oferece a mais?
O avanço dos modelos multifuncionais está ligado à capacidade de reunir várias tarefas em um único equipamento. A multicooker combina funções como fritura com ar quente, cozimento a vapor, grelha, assado, cozimento lento, aquecimento, manutenção de temperatura, desidratação e pressão, ampliando bastante o uso na rotina.
Na prática, isso reduz a dependência de vários itens separados na bancada. Entre os recursos que mais chamam atenção, estão:
- Fritura com ar quente para receitas mais secas e crocantes
- Cozimento a vapor para legumes e preparos delicados
- Função grill para carnes, peixes e vegetais
- Modo forno para massas, pães e assados rápidos
- Cozimento lento para receitas mais longas
- Função de pressão para acelerar preparos mais complexos
Por que esse tipo de tecnologia atrai tantos consumidores?
O principal diferencial está na convergência de funções. Em vez de comprar uma air fryer, uma panela de pressão elétrica, um grill e outros aparelhos menores, o consumidor passa a olhar para uma multicooker que centraliza diferentes tarefas e simplifica o uso da cozinha.
Esse movimento também conversa com casas e apartamentos com menos espaço, onde cada centímetro importa. Quando um único produto substitui vários dispositivos, a escolha passa a fazer sentido não apenas pelo preparo dos alimentos, mas pela organização, pela estética e pela otimização do ambiente.
Esse novo aparelho pode mesmo substituir a air fryer?
Em muitos casos, sim, pelo menos para quem busca mais variedade de uso. A multicooker aquece rápido, pode consumir menos energia do que um forno tradicional em receitas menores e ainda amplia o leque de preparos no dia a dia.
Os pontos que mais favorecem essa troca costumam ser:
- Mais funções em um único equipamento
- Menos aparelhos acumulados na cozinha
- Maior flexibilidade para receitas diferentes
- Redução do tempo de preparo em alguns pratos
- Ganho de praticidade na rotina doméstica
Com mais de 8,9 mil visualizações, a Cami Barsante apresenta em seu vídeo o modelo NINJA Foodi Max e todas as suas funções:
A air fryer está chegando ao fim ou ainda tem espaço?
Apesar do avanço da multicooker, isso não significa necessariamente o fim da air fryer. Ela ainda mantém força por ser simples, intuitiva e eficiente em preparos rápidos, especialmente para quem quer um eletrodoméstico direto ao ponto e sem excesso de funções.
O que está mudando é o perfil de demanda. Em vez de procurar apenas um aparelho para fritura sem óleo, muita gente passou a valorizar tecnologia embarcada, versatilidade e integração de recursos. Nesse cenário, a air fryer continua relevante, mas já divide atenção com a multicooker, que surge como uma solução mais completa para uma cozinha cada vez mais funcional.
