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Início Saúde

Anvisa determina recolhimento de leite condensado por contaminação bacteriana

Por Guilherme Silva
21/mar/2026
Em Saúde
Anvisa determina recolhimento de leite condensado por contaminação bacteriana

Anvisa determina recolhimento de leite condensado por contaminação bacteriana acima do limite

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A Agência Nacional de Vigilância Sanitária determinou, nesta sexta-feira, 6 de fevereiro de 2026, o recolhimento imediato de um lote do leite condensado La Vaquita. A medida suspende a fabricação, comercialização e o consumo do produto após falhas graves de segurança.

Qual é o lote específico afetado pela decisão da Anvisa?

A restrição atinge exclusivamente o lote 183/3B do leite condensado semidesnatado. Este item é fabricado pela empresa Indústria, Comércio, Importação e Exportação de Alimentos Multlac Ltda, que foi confirmada como a real responsável pelo produto após uma retificação da norma original.

Anteriormente, houve um equívoco na divulgação que citava a Apti Alimentos Ltda, mas a autoridade sanitária esclareceu que esta última não possui qualquer relação com a fabricação do leite condensado La Vaquita. O erro foi corrigido para garantir que o processo de retirada das prateleiras ocorra de forma precisa e justa.

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Créditos: depositphotos.com / akulamatiau
Laudo de análise fiscal que reprovou o lote no teste microbiológico – Créditos: depositphotos.com / akulamatiau

Por que o produto foi reprovado nos testes de laboratório?

O Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels, conhecido como Lacen-RJ, emitiu um laudo de análise fiscal que reprovou o lote no teste microbiológico. Foi detectada a presença de Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), microrganismos que indicam contaminação acima dos limites permitidos por lei.

Para entender melhor o que foi avaliado, veja os detalhes técnicos abaixo:

  • Agente detectado: Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), grupo bacteriano que inclui a Staphylococcus aureus, em níveis elevados.
  • Risco à saúde: possibilidade real de causar intoxicações alimentares severas e outras doenças.
  • Finalidade do teste: medir com precisão a quantidade de bactérias em alimentos, bebidas e embalagens.
  • Segurança alimentar: o procedimento é obrigatório para garantir que o consumo seja viável para a população.

Quais são os perigos de consumir o leite condensado contaminado?

A ingestão de produtos com altas cargas bacterianas pode desencadear sintomas rápidos de mal-estar, como vômitos, dores abdominais e desidratação. A fiscalização rigorosa sobre o leite condensado La Vaquita visa impedir que esse lote específico chegue à mesa das famílias, protegendo a integridade física dos consumidores.

A tabela a seguir resume as informações essenciais para identificação do produto:

O que diz a norma retificada pela agência reguladora?

A Resolução-RE nº 405 já havia estabelecido a interdição cautelar no dia 2 de fevereiro, mas a nova publicação formaliza o recolhimento e a proibição de propaganda. A retificação foca na responsabilidade da Multlac, assegurando que o processo logístico de devolução do estoque seja direcionado à empresa correta.

Essa correção é um passo administrativo necessário para evitar prejuízos a marcas não envolvidas no incidente. O foco agora é garantir que nenhum exemplar do lote 183/3B permaneça em circulação, seja em pequenos mercados ou grandes redes de distribuição em todo o país.

Anvisa retira lotes de leite em pó de marca famosa dos mercados brasileiros
Anvisa retira lotes de leite em pó de marca famosa dos mercados brasileiros

Como o consumidor deve proceder se tiver o produto em casa?

Caso você tenha adquirido o leite condensado La Vaquita, verifique imediatamente a lateral ou o fundo da embalagem em busca da identificação do lote. Se encontrar o número 183/3B, interrompa o consumo e entre em contato com o serviço de atendimento ao cliente da fabricante para solicitar a substituição ou o reembolso.

Guardar a nota fiscal pode facilitar o processo de devolução. A vigilância sanitária continua monitorando o mercado e orienta que qualquer ponto de venda que ainda exiba o produto proibido deve ser denunciado às autoridades locais para a aplicação das sanções cabíveis e proteção da saúde pública.

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