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Anvisa manda retirar sal grosso do mercado após risco à saúde e faz alerta sobre azeite irregular

Por Guilherme Silva
14/mar/2026
Em Geral
Anvisa manda retirar sal grosso do mercado após risco à saúde e faz alerta sobre azeite irregular

Anvisa determina recolhimento de lotes de sal grosso e azeite fraudados

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A Anvisa determinou a suspensão e o recolhimento do sal grosso da marca Marfim pertencente ao lote 901124. O produto foi reprovado em testes laboratoriais que verificam a conformidade dos minerais essenciais para a saúde humana.

Por que o sal da marca Marfim foi reprovado?

O LACEN-DF emitiu um laudo definitivo reprovando o lote no teste de teor de iodo. A ausência ou quantidade inadequada deste mineral compromete a prevenção de doenças graves, como o bócio e problemas no desenvolvimento fetal.

A obrigatoriedade da iodação no Brasil é regida pela Lei 1944/1953, sancionada pelo ex-presidente Café Filho. Essa legislação visa garantir que a dieta da população contenha níveis seguros de iodo para evitar disfunções na glândula tireoide.

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Créditos: depositphotos.com / miskolin
Anvisa proibe sal e azeite após investigação – Créditos: depositphotos.com / miskolin

Quais outros produtos foram proibidos pela Anvisa?

Além do sal, o Azeite de Oliva Extravirgem Terra das Oliveiras foi banido por ter origem desconhecida. A empresa responsável, JJ – Comercial de Alimentos Limitada, teve o CNPJ extinto em janeiro de 2025, tornando o produto clandestino.

Outro item na lista de recolhimento é o Doce de Leite em Pedaços São Benedito, fabricado em 25 de junho de 2025. Ele apresentou excesso de ácido sórbico, um conservante que, em níveis irregulares, pode representar riscos à saúde do consumidor final.

Confira o resumo das irregularidades encontradas:

ProdutoMarcaMotivo da Suspensão
Sal Marinho GrossoMarfimTeor de iodo fora do padrão
Azeite ExtravirgemTerra das OliveirasOrigem desconhecida e CNPJ extinto
Doce de LeiteSão BeneditoExcesso de ácido sórbico

Quais os riscos da falta de iodo no organismo?

A deficiência de iodo é uma questão de saúde pública monitorada pela Anvisa em todo o território nacional. A falta desse elemento pode causar fadiga crônica, ganho de peso e o aumento visível da tireoide no pescoço.

Em gestantes, a situação é ainda mais delicada, pois o iodo é fundamental para a formação neurológica do bebê. Por isso, a comercialização do sal grosso da marca Marfim com teores incorretos é considerada uma infração sanitária grave pela agência reguladora.

Anvisa alerta para fraude em azeite
Anvisa alerta para fraude em azeite

O que fazer se você comprou o lote 901124?

Consumidores que possuem o sal grosso da marca Marfim deste lote em casa devem interromper o uso imediatamente. É direito do cidadão solicitar a substituição do produto ou a devolução do valor pago junto ao estabelecimento comercial de origem.

Para verificar mais detalhes, você pode consultar as resoluções no portal do Diário Oficial da União: RE nº 219, RE nº 226 e RE nº 227. Manter-se informado pelos canais oficiais evita o consumo de alimentos que podem comprometer o bem-estar da sua família.

Acompanhe estas orientações de segurança:

  • Verifique o número do lote impresso na lateral da embalagem do sal Marfim.
  • Não adquira azeites da marca Terra das Oliveiras em plataformas como a Shopee.
  • Descarte o doce de leite São Benedito fabricado na data de 25/06/2025.
  • Denuncie irregularidades à vigilância sanitária do seu município se encontrar esses itens à venda.

Como as empresas devem proceder agora?

As fabricantes M Gomes Praxedes Ltda e JF Indústria Comércio de Doces e Laticínios Ltda. são obrigadas a retirar os lotes do mercado. A falha na identificação correta de lotes ou o uso inadequado de conservantes gera multas pesadas e suspensão de atividades.

O monitoramento do LACEN-DF reforça a importância da análise fiscal periódica na indústria alimentícia brasileira. Estar atento aos alertas de recall é a melhor forma de garantir que apenas produtos testados e aprovados cheguem à sua cozinha diariamente.

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