A Anvisa ordenou a retirada imediata de todos os lotes do café torrado e moído Extraforte e Tradicional da marca Câmara das prateleiras brasileiras. A medida ocorre após a identificação de riscos graves à integridade física dos consumidores e irregularidades cadastrais severas.
Por que o café torrado da marca Câmara foi proibido?
O principal motivo da interdição foi a presença de corpos estranhos semelhantes a fragmentos de vidro no lote 160229, identificados em laudo do Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen/RJ). Além do perigo físico, a Subsecretaria de Vigilância e Atenção Primária à Saúde do estado do Rio de Janeiro confirmou que o produto possui origem desconhecida.
A embalagem indica como fabricantes as empresas Sociedade Abastecimento do Comércio e da Indústria de Panificação Sacipan S/A e Lam Fonseca Produtos Alimentos Ltda., ambas irregulares perante a vigilância sanitária, o que impede o controle de qualidade estatal. Diante desses fatos, a comercialização, distribuição, fabricação, propaganda e uso de qualquer unidade da marca Câmara estão terminantemente proibidos em todo o território nacional.
Quais suplementos alimentares também sofreram suspensão?
A agência também determinou o recolhimento total dos produtos da empresa Axis Nutrition Indústria e Comércio de Alimentos Ltda. Uma inspeção sanitária realizada entre os dias 15 e 17 de setembro de 2025 revelou falhas críticas nas boas práticas de fabricação, colocando em xeque a segurança dos itens.
Abaixo, detalhamos as irregularidades técnicas encontradas durante a fiscalização:
- Ausência de responsável técnico legalmente habilitado para supervisionar a produção.
- Falhas no controle de qualidade e segurança da água potável utilizada na fabricação dos suplementos.
- Ausência de registros das operações e fluxo de produção cruzado para as operações realizadas.
- Falta de precisão no Programa de Controle de Alergênicos (PCAL).
- Falta de rastreabilidade de matérias-primas e dos produtos finais acabados.
- Falhas nos critérios de seleção das matérias-primas.
- Ausência de controle de qualidade e de estudos de estabilidade dos produtos acabados.
Qual é o problema com o suplemento Whey Isomix Definition?
O suplemento Whey Isomix Definition, da marca Proteus, teve todos os seus lotes apreendidos por suspeita de fabricação não autorizada. A empresa legítima detentora da marca, Unlimited Alimentos e Suplementos SLU Ltda., comunicou que a produção oficial foi encerrada desde o início de 2024 e que não possui qualquer relação com a empresa Nutrimix A. Suplementos SLU, cujo nome consta em algumas embalagens do produto ainda encontrado no mercado.
Abaixo, apresentamos os dados sobre as resoluções publicadas no Diário Oficial da União:
Quais são os riscos de consumir café com corpos estranhos?
A ingestão acidental de fragmentos sólidos, como vidro ou metais, pode causar perfurações no trato digestivo e hemorragias internas graves. No caso do café torrado da marca Câmara, a Anvisa reforça que não há nível seguro para o consumo de um produto com tal contaminação.
Produtos de origem desconhecida não passam pelos testes de pureza exigidos para o café, podendo conter misturas proibidas ou níveis de impureza acima do permitido. O rigor na fiscalização assegura que o consumidor brasileiro receba um item que siga padrões mínimos de saúde pública.
Como o cidadão pode denunciar produtos irregulares?
O consumidor que identificar o café torrado marca Câmara ou os suplementos citados à venda deve evitar a compra e notificar as autoridades. Denúncias podem ser feitas pelo 0800 642 9782 ou por meio dos formulários eletrônicos disponíveis no portal da agência reguladora.
A Saúde e Vigilância Sanitária depende da participação ativa da população para retirar do mercado itens que oferecem risco iminente. Ao encontrar produtos proibidos, o descarte deve ser feito conforme as orientações locais, garantindo que o lote contaminado não seja consumido por outras pessoas.
Qual o papel da Anvisa na segurança alimentar brasileira?
A agência atua como um filtro essencial contra empresas que negligenciam normas básicas de higiene e controle de alérgenos. Manter a vigilância sobre os laudos emitidos pelo Governo Federal é a melhor forma de proteger a saúde da família contra fraudes industriais.
A transparência nas decisões publicadas no DOU permite que lojistas e distribuidores ajam rapidamente para limpar seus estoques de marcas irregulares. Estar atento aos alertas oficiais é um dever de cidadania que fortalece a qualidade dos alimentos consumidos em todo o país e pune fabricantes que ignoram a lei.
