No início de julho de 2025, um produto comum nas prateleiras das casas de muitos americanos entrou no radar das autoridades de saúde devido a preocupações com a segurança alimentar. Uma medida preventiva foi adotada para proteger humanos e pets dos perigos que não são aparentes à primeira vista nem ao paladar. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos Estados Unidos (FDA) emitiu um comunicado alertando sobre a necessidade de interromper a distribuição de alimentos específicos para animais, após terem sido identificadas contaminações bacterianas que podem levar a sérios problemas de saúde.
A empresa Viva Raw LLC, localizada em Charlotte, Carolina do Norte, tomou a iniciativa de realizar um recall voluntário de determinados lotes de alimentos crus destinados a cães e gatos. Os produtos em questão, envolvem a presença de bactérias como Salmonella e Listeria monocytogenes. Os lotes afetados incluem diversas formulações, como o Viva Ground Beef for Dogs e o Viva Chicken for Cats, distribuídos entre 2 de julho e 21 de agosto de 2025. Os estados envolvidos no recebimento desses lotes incluem Nova York, Illinois e Califórnia, entre outros.
Quais são os riscos para a saúde humana e animal?
A exposição a Salmonella ou Listeria apresenta riscos significativos para a saúde humana e animal. Entre os humanos, esses patógenos podem provocar uma série de sintomas desconfortáveis, que variam de náuseas e vômitos a diarreia sanguinolenta e febre. Já em casos mais complexos, podem ocorrer infecções severas, afetando principalmente grávidas, idosos e imunocomprometidos. Para os animais, os sinais de contaminação podem incluir letargia, perda de apetite e dor abdominal, além de febre e diarreia.
Especificamente para a Listeria, os sintomas em humanos incluem febre, dores musculares e, em casos graves, meningite. A infecção pode ser particularmente perigosa para grávidas, podendo resultar em aborto espontâneo ou morte fetal.
Quais os lotes e produtos afetados pelo recall?
O recall abrange dois segmentos de lotes de produtos, produzidos entre o início de julho e meados de agosto de 2025. Especificamente, os lotes 21495 e 21975 foram identificados como problemáticos. No primeiro caso, os produtos retirados incluem o Viva Ground Beef for Dogs e o Viva Beef & Turkey for Puppies. Na segunda categoria, encontram-se o Viva Ground Chicken for Dogs, Viva Chunked Chicken for Dogs e Viva Chicken for Cats.
Como proceder diante dos produtos contaminados?
Os consumidores que possuam produtos dos lotes mencionados são aconselhados a descartá-los imediatamente. Esses não devem ser vendidos, doados ou utilizados para a alimentação de animais. Além disso, superfícies, recipientes e utensílios que tenham estado em contato com esses alimentos devem ser rigorosamente higienizados para prevenir potenciais infecções. Higiene pessoal, como o ato de lavar bem as mãos após manipular os produtos, é igualmente recomendada.
Quais medidas podem ser tomadas para evitar novas contaminações?
É essencial adotar práticas de segurança alimentar rigorosas para mitigar o risco de contaminações futuras. Isso inclui o cozimento correto dos alimentos, uma manipulação cuidadosa, além do cumprimento das normativas de segurança estipuladas pelos órgãos reguladores. A educação dos consumidores sobre a segurança alimentar também desempenha um papel crucial, garantindo que riscos sejam identificados e mitigados prontamente.
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Como sei se o produto que comprei está incluído no recall?
Verifique o número do lote na embalagem dos produtos Viva Raw. Os lotes afetados são 21495 e 21975, distribuídos entre 2 de julho e 21 de agosto de 2025. Caso ainda haja dúvida, contate o fabricante ou acesse o site oficial para informações mais detalhadas. - Quais sintomas devo observar em meus pets caso tenham consumido os produtos afetados?
Fique atento a sinais como letargia, perda de apetite, vômitos, dor abdominal, febre e diarreia. Caso estes sintomas apareçam, procure um veterinário imediatamente. - O que faço se eu ou alguém da minha família apresentar sintomas?
Caso experimente sintomas como febre, diarreia persistente, vômitos, dores musculares ou dor abdominal após o contato ou consumo acidental dos produtos, procure assistência médica e informe ao profissional sobre a possível exposição a Salmonella ou Listeria. - O recall abrange outros estados além de Nova York, Illinois e Califórnia?
Sim. Os produtos foram distribuídos para outros estados além dos citados, portanto, consumidores de outras regiões dos EUA também devem conferir seus estoques. - Existe risco de contaminação mesmo após congelamento do produto?
Sim. Salmonella e Listeria podem sobreviver em temperaturas de congelamento. A única forma de eliminar totalmente a contaminação é descartar o produto de forma segura. - Como descartar corretamente o alimento contaminado?
Coloque o produto em um saco plástico bem fechado e descarte-o no lixo, fora do alcance de animais e crianças. Evite manipular o alimento com as mãos descobertas. - Como faço para higienizar superfícies e utensílios em contato com os alimentos contaminados?
Utilize água quente e sabão para limpar utensílios, vasilhas e superfícies. Desinfetantes domésticos também podem ser usados para garantir a eliminação de possíveis bactérias. - Posso solicitar reembolso dos produtos envolvidos?
Sim, de acordo com a política de recall voluntário, consumidores podem entrar em contato com a Viva Raw LLC para solicitar ressarcimento ou troca. Consulte as orientações da empresa fornecidas nos comunicados oficiais.
