Marca de tapioca é banida pela Anvisa. Créditos: depositphotos.com / MKPK.
A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) determinou, por meio da resolução nº 4.871/2024, a suspensão da fabricação e comercialização de uma marca de tapioca que continha creatina em sua formulação. O anúncio foi oficializado no Diário Oficial da União em 6 de janeiro de 2024, destacando que produtos comuns não devem incorporar suplementos dirigidos a atletas e praticantes de atividades físicas.
A medida abrange a tapioca de goma pronta da empresa Rocha & Filhos LTDA, como também a interrupção de sua distribuição, propaganda e uso. A ausência de um procedimento de segurança adequado para o uso de creatina em alimentos associados à rotina alimentar comum levou à proibição, visto que a substância é regulamentada para uso somente em suplementos alimentares e por adultos com 19 anos ou mais.
Por que a Anvisa proibiu creatina em alimentos?
A creatina, substância amplamente utilizada como suplemento, possui uso restrito por fornecer energia adicional aos músculos e facilitar processos de resistência física e treinamento intenso. Portanto, a combinação de creatina com alimentos convencionais pode acarretar riscos à saúde, caso não esteja devidamente regulamentada e controlada.
A Anvisa, ao implementar essa medida preventiva, se apoia na inexistência de uma avaliação de segurança pertinente ao uso dessa substância dentro de alimentos não suplementares. Outros produtos, como a marca Pernambuquinha, também enfrentaram proibições similares devido à presença não autorizada de creatina.
Uso correto pra creatina
A creatina é conhecida por sua contribuição para o aumento de força muscular e a aceleração da recuperação pós-exercício. Ao ser ingerida corretamente, auxilia na manutenção e construção da massa muscular, impactando positivamente no desempenho de atividades de resistência e alta intensidade.
Além de suas habilidades energéticas, a creatina tem sido associada a benefícios no desenvolvimento cognitivo e na mitigação da sarcopenia, uma condição de diminuição da massa magra observada com o envelhecimento. Estudos realçam que seu consumo é seguro quando orientado por profissionais de saúde, que ajustam a dosagem conforme as necessidades individuais.
Toda creatina é proibida pela Anvisa?
Pesquisas demonstram que a creatina é um suplemento seguro desde que utilizado sob orientação profissional. Nutricionistas e outros profissionais da área determinam a quantidade adequada com base nas características pessoais de cada usuário, considerando aspectos como idade, gênero e nível de atividade física.
Ao agir sobre o sistema anaeróbico aláctico (ATP-CP), a creatina fornece energia extra que é crítica para sustentar o desempenho físico em modalidades intensivas. Contudo, sua inclusão em alimentos sem supervisão regulatória levanta preocupações quanto à segurança e eficácia do produto.
Portanto, a importância do cumprimento das diretrizes da Anvisa e das restrições de uso de substâncias como a creatina em alimentos triviais, assegura a proteção e o bem-estar dos consumidores ao evitar potenciais riscos associados ao consumo indiscriminado de suplementos.
