O pão caseiro de liquidificador surge como uma opção prática e deliciosa para quem deseja saborear o aroma de um pão fresco feito em casa, sem a complexidade das receitas tradicionais. Esta preparação simplificada tem ganhado espaço no cotidiano, especialmente por aproveitar a facilidade proporcionada pelos eletrodomésticos modernos.
A tradição do pão caseiro é rica em diversas culturas, mas o liquidificador transformou essa prática, tornando-a acessível para quem dispõe de pouco tempo, mas não quer abrir mão de uma panificação artesanal. A seguir, com informações da Receitas de Pesos, aprenda como fazer o pão caseiro de liquidificador e surpreenda-se com seu sabor e maciez.
Como Fazer Pão Caseiro de Liquidificador?
Uma das vantagens do pão caseiro de liquidificador é a simplicidade no preparo e nos ingredientes utilizados. Veja passo a passo como preparar esta delícia:
- Preparando a Massa: No liquidificador, adicione 1 xícara de leite morno, 1/4 de xícara de óleo vegetal, 1 ovo, 1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de chá de sal. Bata por 1 a 2 minutos até obter uma mistura uniforme. Acrescente 1 colher de sopa de fermento biológico seco e bata rapidamente para misturar.
- Incorporando a Farinha: Transfira a mistura para uma tigela grande. Aos poucos, adicione 2 xícaras de farinha de trigo e mexa com uma colher até obter uma massa lisa e homogênea.
- Descanso da Massa: Cubra a tigela com um pano de prato limpo e deixe descansar em um ambiente morno por cerca de 30 minutos, permitindo que a massa dobre de volume.
- Assando o Pão: Preaqueça o forno a 180°C. Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada. Asse por 40 minutos, até que o pão esteja dourado e firme ao toque.
Quais São as Informações Nutricionais?
O pão caseiro de liquidificador é uma escolha prática e pode ser adaptado para atender diferentes necessidades nutricionais. Uma fatia de aproximadamente 50 gramas contém, em média, entre 120 a 150 calorias. Ao substituir parte da farinha tradicional por farinha integral, é possível enriquecer o pão com fibras e melhorar seu valor nutricional.
Dicas e Sugestões de Preparo
- Utilize farinha peneirada para uma textura mais leve.
- Adicione ervas secas ou queijo ralado à massa para um toque especial.
- Deixe o pão esfriar um pouco antes de cortar, preservando sua estrutura.
Como Armazenar o Pão Caseiro de Liquidificador?
Para manter a qualidade do pão caseiro, é importante armazená-lo corretamente. Na geladeira, ele pode ser guardado em um recipiente fechado por até 5 dias. Caso prefira congelar, divida-o em fatias individuais e congele-as por até 3 meses. Para reaquecer, utilize o forno ou micro-ondas, evitando que o pão perca a maciez original.
