Milhões de pessoas ao redor do mundo começam o dia com uma xícara de café, apreciando seu sabor forte e aroma penetrante. No entanto, nem todos reagem bem ao café puro, relatando aumento da ansiedade ou desconforto gástrico.
Para potencializar os benefícios do café, inovações recentes sugerem a adição de cacau à bebida. Essa combinação busca suavizar os efeitos do café, tornando a experiência mais agradável e menos agressiva ao organismo. Recomenda-se consumir essa bebida duas a três vezes por semana para otimizar seus benefícios energéticos e de prazer.
Aqui está uma receita simples para preparar um delicioso café com cacau:
- Prepare 1 xícara de café forte ou expresso.
- Adicione 1 colher de sopa de cacau em pó sem açúcar.
- Finalize com leite vaporizado a gosto para suavizar e enriquecer a bebida.
Essa combinação não apenas suaviza o sabor, mas também amplifica o aroma, tornando o café com cacau um verdadeiro deleite.
Quais são os benefícios dessa mistura? Estudos mostram que a cafeína pode aumentar a concentração e a atenção. Quando combinada com cacau, esses efeitos são potencializados, enquanto aspectos negativos como a ansiedade são minimizados.
Pesquisas realizadas em conjunto pelas Universidades de Wisconsin, Oregon e Geórgia (EUA) indicam que o cacau melhora a cognição e a atenção, aumentando o fluxo sanguíneo cerebral.
Além disso, integrar cacau nas bebidas também pode ajustar o humor. Observou-se que o cacau reduz sentimentos de irritabilidade, ao contrário do café consumido isoladamente.
Para obter os melhores resultados, aconselha-se o uso de cacau 100% puro em pó, pois mantém todas as propriedades benéficas sem adicionar açúcar ou ingredientes ultra processados. O cacau amargo é a escolha ideal.
Portanto, adicionar cacau ao seu café pode ser uma pequena mudança no seu ritual matinal, mas as vantagens dessa mistura são significativas tanto para a mente quanto para o corpo.
