Em busca de opções naturais para enriquecer a alimentação e promover um estilo de vida mais saudável, a cúrcuma tem se destacado como um superalimento. Mas, afinal, o que faz dela tão especial na busca pelo bem-estar?
Instituições renomadas, como a Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, têm investigado essa raiz de cor dourada, originária da Índia e membro da família do gengibre.
Pesquisas publicadas sugerem que o consumo regular de cúrcuma pode oferecer uma gama de benefícios, desde a prevenção de doenças associadas ao envelhecimento até melhorias significativas na saúde digestiva e cutânea.
Como a cúrcuma retarda o envelhecimento?
A cúrcuma, também conhecida como açafrão-da-terra, pode desacelerar o processo de envelhecimento em um sentido amplo. O envelhecimento é inevitável, mas pode ser enfrentado, em parte, através da alimentação.
Harvard identifica essa raiz como um combatente contra a deterioração natural do corpo humano. Segundo informações do site Harvard Health Publishing, por Robert H. Shmerling, os efeitos do consumo regular de cúrcuma geralmente se manifestam após cerca de seis semanas.
Quais são os outros benefícios da cúrcuma?
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Entre os muitos benefícios atribuídos à cúrcuma, destacam-se sua capacidade de prevenir dores musculares e articulares, melhorar a função cerebral e fortalecer o sistema imunológico. A aplicação tópica de cúrcuma em feridas ou na pele também pode promover a cicatrização e a hidratação.
De acordo com especialistas de Harvard, a cúrcuma também auxilia na melhora da circulação sanguínea e na redução do colesterol LDL.
No entanto, é importante consumir a cúrcuma em quantidades moderadas, como parte de uma dieta equilibrada e variada.
Como incorporar a cúrcuma à sua alimentação diária?
Especialistas sugerem que uma das maneiras mais eficazes de consumir cúrcuma é através de chás ou sucos, combinados com limão para potencializar seus efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios.
Disponível no mercado em várias formas – fresca, em pó, como suplemento ou em cápsulas – a cúrcuma é um ingrediente versátil para uma alimentação saudável.
Imagina começar o dia com uma bebida que, além de refrescante, prepara o corpo para enfrentar as rotinas com mais disposição e saúde.
A inclusão da cúrcuma na dieta não é apenas uma moda passageira, mas sim o reconhecimento e aproveitamento dos benefícios que este superalimento oferece para a saúde e o bem-estar geral.
Com informações de Catraca Livre
