Ao considerarmos a adoção de um estilo de vida saudável, frequentemente recebemos conselhos sobre a importância da prática regular de exercícios, uma boa noite de sono e uma alimentação equilibrada.
Um alimento muitas vezes negligenciado em nossa dieta, mas que traz múltiplos benefícios para o corpo e auxilia na perda de peso, é o ovo.
Amarita/Getty Images
Cada item que ingerimos desempenha um papel fundamental em nossa saúde. O ovo é destacado como um desses alimentos nutritivos, conforme reportado pelo ABC de España.
Apesar de ter sido alvo de críticas no passado devido ao seu teor de colesterol, hoje é reconhecido como uma excelente opção para incluir na rotina alimentar, especialmente no jantar.
Os ovos oferecem uma variedade de benefícios, especialmente quando consumidos como última refeição do dia, preferencialmente cozidos para manter uma dieta saudável, evitando o uso excessivo de óleo.
Com baixo teor calórico e alto poder de saciedade, os ovos podem contribuir para a redução da ingestão total de calorias ao longo do dia, o que favorece a perda de peso.
Valor nutricional dos ovos
O alto valor nutricional dos ovos é notável, pois são uma fonte rica de proteínas, vitaminas e minerais de alta qualidade, essenciais para o funcionamento do organismo, como aponta o relatório do Centro de Informação Nutricional (CIN).
Benefícios do ovo
Regula o açúcar no sangue e reduz o estresse
Os ovos são reconhecidos por sua capacidade de regular os níveis de açúcar no sangue, mantendo a glicose estável durante a noite e consequentemente ajudando a controlar os níveis do hormônio do estresse.
Aliado à saúde e à prática de exercícios
Além disso, os ovos são uma opção saudável e deliciosa, isenta de glúten, lactose, conservantes ou aditivos, sendo adequados para diversas necessidades alimentares. Sua inclusão nas refeições melhora a qualidade nutricional das preparações.
Para atletas e frequentadores de academia, os ovos são ideais, auxiliando na manutenção e desenvolvimento da massa muscular e prevenindo a perda de força, contribuindo assim para o anabolismo.
Controle do colesterol ruim
Estudos indicam que o consumo regular de ovos pode elevar os níveis de colesterol bom (HDL) e diminuir os níveis de colesterol ruim (LDL).
Fortalece os ossos
A presença de vitamina D nos ovos auxilia na absorção de cálcio, promovendo a saúde óssea e prevenindo doenças como a osteoporose.
Melhora a saúde cerebral
Os ovos são uma excelente fonte de colina, um nutriente vital para a saúde cerebral, importante para a função cognitiva e a saúde do sistema nervoso.
Promove a saúde cardiovascular
Estudos sugerem que o consumo moderado de ovos pode estar associado a uma redução no risco de doenças cardiovasculares, especialmente quando parte de uma dieta equilibrada e saudável.
Fácil preparo e versatilidade
Os ovos são acessíveis, fáceis de preparar e extremamente versáteis, podendo ser utilizados de diversas formas, como cozidos, fritos, mexidos, em omeletes, saladas e em várias outras receitas.
Em resumo, o ovo se destaca como um dos alimentos mais completos para uma dieta saudável.
Um benefício adicional, pouco reconhecido até recentemente, é que o consumo de ovos à noite pode trazer diversos benefícios para a saúde.
Com informações de Catraca Livre
