A Anvisa determinou o recolhimento imediato do leite condensado semidesnatado La Vaquita pertencente ao lote 183/3B. A medida foi tomada após análise fiscal do Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels (Lacen-RJ) identificar reprovação no teste microbiológico de Estafilococos Coagulase Positiva (ECP), tornando o produto impróprio para consumo e comercialização.
Qual empresa é a real responsável pelo produto?
Houve uma retificação oficial por parte do órgão regulador para esclarecer que a Multlac (Indústria, Comércio, Importação e Exportação de Alimentos Multlac Ltda) é a fabricante. Anteriormente, o nome da Apti Alimentos Ltda havia sido citado de forma equivocada pela agência, porém a Apti não produz nem possui qualquer responsabilidade pela fabricação do leite condensado La Vaquita.
A retificação foi publicada no Diário Oficial da União na sexta-feira, dia 6 de fevereiro de 2026, corrigindo a Resolução-RE nº 405, publicada originalmente em 2 de fevereiro de 2026. É fundamental que consumidores e comerciantes identifiquem corretamente o rótulo para evitar confusões com marcas que não possuem relação com o lote afetado.
O que foi encontrado no lote reprovado?
O laudo emitido pelo Lacen-RJ (Laboratório Central de Saúde Pública Noel Nutels) apontou reprovação no teste microbiológico de Estafilococos Coagulase Positiva (ECP). Esse procedimento tem como objetivo medir com precisão a quantidade de bactérias Staphylococcus aureus em alimentos, bebidas e embalagens. A presença desses microrganismos em níveis elevados pode provocar intoxicações alimentares e outras doenças.
A análise microbiológica é um procedimento rigoroso para garantir a segurança alimentar. De acordo com informações sobre a Staphylococcus aureus, esse microrganismo pode causar náuseas, vômitos e dores abdominais intensas em poucas horas após a ingestão.
Quais as proibições vigentes para este item?
A Anvisa suspendeu não apenas a venda, mas também a fabricação, distribuição, propaganda e o consumo do lote específico. O produto deve ser retirado das prateleiras de supermercados e padarias em todo o território nacional.
Para quem já possui o item em casa, a recomendação é interromper o uso e buscar informações junto ao SAC da Multlac. Veja abaixo o resumo das restrições aplicadas:
Como identificar o lote de leite condensado La Vaquita?
O consumidor deve verificar a embalagem do leite condensado semidesnatado La Vaquita. O código 183/3B é o único que apresenta problemas até o momento, não havendo restrições confirmadas para os demais lotes da marca.
É dever do estabelecimento comercial aceitar a devolução ou realizar a troca de produtos que integrem alertas de recolhimento. Segundo o Portal da Anvisa, a transparência na comunicação é essencial para evitar surtos de intoxicação alimentar coletiva.
Quais os riscos de ingerir o alimento contaminado?
A contaminação por Staphylococcus aureus ocorre frequentemente por falhas no processo de higiene durante a fabricação ou envase. As toxinas produzidas por essas bactérias são termorresistentes, o que significa que mesmo aquecendo o produto, o risco de intoxicação pela toxina já formada permanece.
Para garantir a segurança da sua família, siga estas orientações:
- Não abra ou utilize o conteúdo da embalagem do lote 183/3B.
- Guarde a nota fiscal de compra para facilitar o processo de reembolso.
- Denuncie ao Procon caso algum estabelecimento se recuse a retirar o item de venda.
- Monitore sintomas gastrointestinais caso tenha consumido o produto recentemente e procure atendimento médico se necessário.
Qual a importância dessa fiscalização sanitária?
A atuação da Vigilância Sanitária é o que assegura que o padrão de qualidade dos alimentos chegue conforme o esperado à mesa dos brasileiros. Incidentes como o do leite condensado La Vaquita reforçam a necessidade de testes laboratoriais frequentes e sistemáticos.
O monitoramento constante protege a saúde pública e pressiona as indústrias a manterem níveis elevados de controle microbiológico. Ficar atento a esses alertas é uma prática de cidadania que preserva o bem-estar e a segurança de todos os consumidores.
