A rotina das casas brasileiras está mudando rapidamente, e o micro-ondas multifuncional surge em 2026 como a alternativa definitiva ao modelo tradicional. Com preparo rápido, melhor eficiência energética e aquecimento preciso, ele reúne funções de forno elétrico e fritadeira sem óleo, adaptando-se perfeitamente a cozinhas menores e ao pouco tempo disponível no cotidiano.
Por que o micro-ondas multifuncional ganha espaço nas cozinhas modernas?
O equipamento se destaca por combinar tecnologias que permitem aquecer, assar, grelhar, dourar e conferir crocância aos alimentos em um único gabinete. Essa versatilidade atende à crescente demanda por cozinhas compactas em apartamentos urbanos, onde a substituição de vários aparelhos por apenas um otimiza a área útil de bancada e armários.
Modelos recentes trazem sensores inteligentes de temperatura e modos automáticos de cozimento que reduzem o risco de aquecimento irregular. Além disso, a indústria investe em revestimentos internos tecnológicos e painéis intuitivos, facilitando o uso diário para quem busca resultados de chef sem a complexidade de fornos industriais.
Como funciona a tecnologia combinada deste eletrodoméstico?
Diferente do modelo convencional, o multifuncional utiliza radiação de micro-ondas para agitar as moléculas de água aliada a resistências elétricas e ventiladores de convecção. Essa circulação forçada de ar quente permite que o alimento seja cozido por dentro e simultaneamente dourado por fora, mantendo a suculência e o equilíbrio de texturas.
Para que o usuário aproveite todo o potencial do aparelho, os fabricantes oferecem modos específicos que alternam entre as fontes de calor sem interrupção. Para entender como cada tecnologia atua no preparo dos seus pratos favoritos, analise as funções principais resumidas abaixo:
Quais são as principais vantagens do micro-ondas multifuncional?
A maior vantagem é o aproveitamento estratégico de espaço, pois um único item substitui o micro-ondas comum, a airfryer e o forno elétrico. Em estúdios e kitnets, essa economia de espaço é vital para a organização, permitindo uma estética de cozinha mais limpa e moderna, alinhada às tendências de design de interiores.
Outro benefício relevante é o potencial de eficiência energética, visto que o tempo de preparo tende a ser significativamente menor do que em fornos convencionais de grande porte. Ao concentrar o calor em um ambiente menor e mais isolado, o consumo elétrico total da residência pode cair, especialmente em lares que realizam assados frequentes.
Como esse aparelho amplia as possibilidades de preparo na prática?
Ao reunir múltiplas fontes de calor em um corpo compacto, o equipamento possibilita desde receitas simples até preparos elaborados para reuniões familiares. A flexibilidade do sistema permite que o usuário explore texturas que o micro-ondas comum jamais alcançaria, como bordas de pizza crocantes e aves com pele dourada.
Para garantir que o resultado final seja impecável e o aparelho dure por muitos anos, siga estas recomendações práticas de utilização:
- Utilizar apenas utensílios compatíveis com funções térmicas e de micro-ondas.
- Respeitar as distâncias mínimas de ventilação especificadas pelo fabricante no nicho.
- Limpar o interior regularmente para evitar que respingos de gordura queimem no grill.
- Explorar os modos combinados para carnes, garantindo interior macio e exterior selado.
- Ajustar a potência conforme o tipo de alimento para evitar o ressecamento excessivo.
Para explorar melhor essa novidade, destacamos um conteúdo do canal cozinheja, que reúne mais de 257,9 mil seguidores e 2 milhões de curtidas. No vídeo abaixo, Bru, conhecida como Rainha da Air Fryer, apresenta seu micro-ondas com função air fryer, detalha o funcionamento do aparelho e comenta sua experiência de uso na rotina diária:
@cozinheja Microondas com Airfryer 😳😮🤌🏻 É a NOVIDADE DO MERCADO que a @Brastemp me enviou pra teste! Animadíssima para ter um microondas que me auxilie inclusive na função Airfryer, agora vamos ver se passa nos meus 8 testes!!! Vou mostrando pra vocês na rotina do outro canal, tá? Todas os meus utensílios, eletros e airfryers testadas e aprovados, entram na minha lista oficial que disponibilizo sempre gratuitamente para vocês no link da Bio! Aproveitem essa lista, que lá já tem muita opção maravilhosa que foi criteriosamente testada! Um beijo da Rainha 👑 #airfryer #receitasairfryer #viral #microondas #novidades #fyp #airfryer
♬ som original – Bru • Rainha da Air Fryer
O micro-ondas multifuncional vai substituir o modelo tradicional até 2026?
Especialistas do setor de eletrodomésticos indicam que o modelo multifuncional deve dominar as vendas de médio e alto padrão ao longo de 2026. Embora o preço inicial seja superior ao de um aparelho básico, o valor agregado pela multifuncionalidade justifica o investimento para quem busca centralizar as tarefas de cocção em um único ponto.
Para decidir se a troca faz sentido para sua rotina, avalie a frequência com que você prepara assados e grelhados no dia a dia. Se o seu objetivo é ganhar tempo, reduzir a quantidade de aparelhos na tomada e elevar o nível das suas refeições caseiras, o micro-ondas multifuncional é, sem dúvida, a escolha mais inteligente e tecnológica da atualidade.
