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Truque esperto que impede o fogão de sujar mesmo nas receitas mais bagunçadas

Por Guilherme Silva
07/dez/2025
Em Geral
Dica prática para cozinhar sem fazer bagunça no fogão

Dica prática para cozinhar sem fazer bagunça no fogão

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Manter o fogão limpo no dia a dia costuma ser uma tarefa constante em muitas casas. Frituras, molhos e líquidos que escapam das panelas deixam marcas que, se não forem removidas rapidamente, formam crostas difíceis. Além de impactar a aparência da cozinha, o acúmulo de gordura afeta a higiene, favorece odores e atrai insetos, interferindo diretamente na segurança dos alimentos.

Por que o fogão suja tão rápido no dia a dia?

O fogão é o ponto mais utilizado da cozinha e isso explica por que a sujeira se acumula com tanta facilidade. A mistura de gordura quente, vapor e resíduos de alimentos cria respingos que se espalham pelas bocas, grades e laterais, formando camadas resistentes quando secam.

Outro fator é o tempo que a sujeira permanece ali, pois adiar a limpeza permite que a gordura esfrie e grude com mais força na superfície. Panelas muito cheias, fogo alto constante e preparos sem tampa aumentam os respingos, mas pequenas mudanças nesses hábitos já ajudam a manter o fogão limpo por mais tempo.

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o truque do dia a dia que deixou minha fritura sem sujeira
o truque do dia a dia que deixou minha fritura sem sujeira

Como manter o fogão limpo por mais tempo no dia a dia?

Uma forma prática de preservar o fogão é criar barreiras entre a comida e a superfície do aparelho. O uso de protetores de fogão, feitos de alumínio ou materiais reutilizáveis, impede que a gordura atinja diretamente a região dos queimadores, facilitando a manutenção e reduzindo o esforço.

As tampas das panelas também têm papel importante nesse controle, pois reduzem a quantidade de gotas de óleo e líquidos que escapam. Ajustar a chama para o fogo médio evita borbulhar exagerado e transbordamentos, contribuindo para uma cozinha mais organizada e segura.

Quais hábitos simples ajudam a manter o fogão limpo?

Alguns hábitos simples favorecem diretamente o resultado da limpeza diária do fogão. Eles evitam que a gordura se acumule, reduzem o tempo de faxina pesada e ajudam a conservar esmalte, inox e peças plásticas por mais tempo.

Ao adotar essas práticas de forma constante, a manutenção se torna rápida e o fogão permanece apresentável, mesmo em rotinas intensas de preparo de refeições:

  • Secar imediatamente líquidos que caem na mesa do fogão.
  • Evitar panelas muito pequenas em bocas grandes, o que aumenta o risco de respingos.
  • Manter uma esponja macia ou pano úmido sempre por perto durante o preparo.
  • Verificar se o fundo da panela está seco antes de colocá-la sobre a chama.
Fogão - Créditos: depositphotos.com / diego_cervo
Manter o fogão limpo ajuda evitar acidentes e qualidade no ar da cozinha – Créditos: depositphotos.com / diego_cervo

Qual é o melhor passo a passo para limpeza de fogão?

Quando a sujeira já está instalada, um procedimento simples e periódico ajuda a recuperar o brilho sem danificar o material. A palavra-chave é suavidade: produtos muito agressivos podem manchar esmaltes, inox e grades, além de desgastar botões e marcações de temperatura.

  1. Desligar o fogão e aguardar o resfriamento das bocas.
  2. Remover grades, queimadores e botões destacáveis.
  3. Borrifar uma mistura de água morna com vinagre branco na superfície.
  4. Deixar agir por alguns minutos para amolecer a gordura.
  5. Esfregar com esponja macia, fazendo movimentos leves e circulares.
  6. Enxaguar as peças removíveis com água e sabão neutro.
  7. Secar tudo com pano de microfibra antes de montar novamente.

Em casos de crostas mais resistentes, o uso de bicarbonato de sódio pode complementar a limpeza. Uma pasta feita com bicarbonato e pouca água, aplicada apenas sobre o ponto específico de sujeira, ajuda a soltar resíduos sem necessidade de abrasivos como palha de aço.

Para aprofundar esse passo a passo, selecionamos o conteúdo do canal @vivianeoliveirablog, que já reúne mais de 643 mil seguidores e mais de 15 milhões de curtidas. No vídeo a seguir, Viviane Oliveira mostra a forma mais prática e eficiente de limpar o fogão, trazendo um guia visual que complementa o que explicamos acima:

@vivianeoliveirablog

Como‎ eu‎ limpo‎ o‎ meu‎ fogão‎ 🏡 ⁣ ⁣#dicasdolar #fogaolimpo #fogaoplim #dicasdonadecasa #casaorganizada #cozinhalimpa #cozinhaplim

♬ som original – Vivianeoliveirablog

Quais produtos ajudam a manter o fogão sempre limpo?

Alguns itens simples já garantem um bom resultado na manutenção diária do fogão. A ideia é combinar produtos de baixo custo, fáceis de encontrar e que não sejam agressivos às superfícies do eletrodoméstico, mantendo a eficiência sem comprometer a durabilidade.

  • Vinagre branco: auxilia na remoção de gordura leve e odores.
  • Bicarbonato de sódio: indicado para pontos específicos de sujeira mais pesada.
  • Sabão neutro: limpa sem agredir esmalte, inox e peças plásticas.
  • Panos de microfibra: reduzem riscos e deixam a superfície mais seca.
  • Esponja macia: ideal para uso diário, evitando arranhões.

Vale a pena limpar o fogão logo após cozinhar?

A limpeza feita logo depois do preparo costuma ser mais rápida, porque a gordura ainda não secou completamente. Um pano úmido com um pouco de sabão neutro já resolve a maior parte dos respingos recentes, evitando o acúmulo que exige esfregação intensa e produtos específicos.

Além da praticidade, essa rotina favorece a durabilidade do eletrodoméstico e a segurança no uso diário. Menos sujeira reduz o risco de entupimento nos queimadores, manchas permanentes e desgaste prematuro das peças, mantendo o fogão funcional, higienizado e pronto para o próximo preparo.

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