O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) informou, nesta segunda-feira (22/12), o recolhimento de 23 lotes de café moído de quatro marcas vendidas no país. Os produtos foram classificados como impróprios para consumo após análises apontarem níveis de impurezas e matérias estranhas acima do limite permitido pela legislação vigente, que é de 1%, e a recomendação oficial é para que quem tenha adquirido esses cafés, interrompa o consumo imediatamente.
Por que alguns lotes de café foram considerados impróprios?
A principal razão para que os lotes de café fossem considerados impróprios está ligada à presença de matérias estranhas e impurezas em níveis superiores ao teto de 1% estabelecido pela legislação brasileira. As análises laboratoriais detectaram elementos que não deveriam fazer parte do produto final em quantidade significativa, o que descaracteriza o café e fere as normas de qualidade e segurança alimentar.
Segundo o Mapa, são classificadas como matérias estranhas substâncias como pedras, areia e grãos ou sementes de outras espécies vegetais, incluindo ervas daninhas. Já as impurezas compreendem partes de plantas que não devem estar presentes no café industrializado, como galhos, folhas e cascas, podendo indicar falhas na colheita, beneficiamento, seleção ou empacotamento.
Quais são as marcas e lotes de café que foram recolhidos?
No total, 23 lotes de café foram alvo do recolhimento, a maior parte pertencente à marca Terra da Gente, em diferentes versões de produto. As demais marcas atingidas foram Jalapão, Made in Brazil e Q-Delícia, cada uma com lotes específicos identificados pelo número na embalagem e sujeitos à retirada em todo o território nacional.
Essas identificações costumam constar na parte traseira ou lateral das embalagens, próximas ao prazo de validade, e a conferência dos códigos permite que o consumidor saiba se o pacote adquirido está entre os produtos desclassificados como impróprios para consumo. Veja a relação dos lotes informados pelo Ministério da Agricultura:
- Terra da Gente: lotes 462492, 492491, 082591, 092592
- Terra da Gente – Tradicional: lotes 482492, 142592, 162592, 472492, 092592, 072592, 152592
- Terra da Gente – Extra Forte: lotes 122591, 262591, 242591, 234491, 472491, 092591, 152591
- Jalapão – Tradicional: lote 4025
- Jalapão – Extra Forte: lote 4025
- Made in Brazil: lotes 0812, 5335
- Q-Delícia: lote 2
Quais são os direitos e orientações para o consumidor?
O Ministério da Agricultura orienta que quem tiver adquirido qualquer um dos lotes listados interrompa o uso imediatamente. A partir daí, o consumidor pode exercer direitos previstos no Código de Defesa do Consumidor, como substituição do produto ou ressarcimento, apresentando o café e, se possível, o comprovante de compra.
Em caso de dificuldade com o ponto de venda, é possível registrar reclamações em órgãos como o Procon e plataformas oficiais. O Mapa ainda solicita que a venda de lotes irregulares seja comunicada pelo canal Fala.BR, com dados do estabelecimento e, se possível, fotos das embalagens, para reforçar a fiscalização e o recolhimento.
Como identificar cafés de melhor qualidade e reduzir riscos na compra?
Embora o episódio envolva marcas e lotes específicos, ele reforça a importância de alguns cuidados básicos na escolha do café. Observar a embalagem, o registro no órgão competente e o aspecto do produto após a abertura ajuda a reduzir riscos de consumir itens fora do padrão legal de qualidade.
Entre as práticas mais recomendadas por especialistas em segurança de alimentos estão medidas simples que podem ser adotadas na rotina de compras:
- Verificar se o café possui registro válido, dados claros do fabricante e origem bem identificada.
- Checar data de validade e integridade da embalagem, evitando pacotes amassados, úmidos ou violados.
- Observar o aspecto do pó de café após abrir: presença de pedras, grãos estranhos ou fragmentos incomuns pode ser sinal de problema.
- Guardar nota fiscal ou comprovante de compra para facilitar eventual troca, ressarcimento ou reclamação formal.
FAQ sobre café impróprio para consumo e fiscalização
- Como posso verificar se meu café pertence a um lote recolhido? Verifique o número do lote na embalagem, geralmente próximo à data de validade. Compare com a lista de lotes informada pelo Mapa para saber se o produto deve ser descartado.
- Quais riscos à saúde podem ocorrer ao consumir café com impurezas? O consumo pode causar desconfortos digestivos, contaminação por partículas estranhas ou exposição a microrganismos presentes em materiais fora do padrão.
- Como o recolhimento é fiscalizado pelos órgãos competentes? O Mapa acompanha denúncias pelo Fala.BR e coordena a retirada dos produtos em pontos de venda, além de realizar inspeções e monitoramento de fabricantes para prevenir novos lotes irregulares.
