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Início Culinária

Receita de salada proteica saborosa, com molho e menos de 200 calorias

Por Livia Andrade
16/ago/2025
Em Culinária
Receita de salada proteica saborosa, com molho e menos de 200 calorias

Salada proteica. Créditos: depositphotos.com / mturzak.

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Uma alimentação balanceada desempenha um papel crucial na manutenção de uma vida saudável. A inserção de refeições nutritivas e de baixo valor calórico contribui significativamente para o bem-estar, sem abrir mão do prazer de comer bem. Uma salada proteica pode ser uma excelente escolha para aqueles que buscam controlar a ingestão calórica enquanto aumentam a ingestão de proteínas, essenciais para a manutenção muscular.

Ao elaborar uma salada nutritiva, a combinação de ingredientes frescos e ricos em nutrientes é fundamental. Composta principalmente por vegetais, proteínas magras e carboidratos, essa salada sobressai como um prato leve, porém substancial. Ingredientes como alface, milho, pepino, cebola roxa, tomate cereja e frango desfiado embelezam a receita com cores e sabores diversos, além de fornecer substâncias essenciais para uma boa saúde.

Por que escolher uma salada proteica?

Saladas proteicas são ideais para quem busca aumentar a saciedade e controlar a fome ao longo do dia. Com uma combinação harmoniosa de ingredientes, elas oferecem menos de 200 calorias por porção, sendo uma excelente opção para dietas de redução calórica. Além disso, o frango, fonte principal de proteína nesse prato, é conhecido por ajudar na recuperação e manutenção muscular.

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Uma porção equilibrada de salada não apenas ajuda no controle da ingestão calórica, mas também enriquece o corpo com fibras e vitaminas essenciais. A alface americana, por exemplo, é baixa em calorias e rica em fibras, enquanto o milho e o pepino oferecem antioxidantes e vitaminas. Já a cebola roxa, além de saborosa, auxilia na melhora da circulação sanguínea.

Como preparar o molho saudável?

Um delicioso molho é essencial para realçar o sabor dos ingredientes frescos de uma salada. Esta receita inclui um molho à base de iogurte natural, que não só oferece cremosidade, mas também adiciona probióticos benéficos ao sistema digestivo. Com a adição de alho, mostarda, azeite e um toque de limão, o molho resulta em um sabor equilibrado e delicioso.

Preparar o molho é simples e rápido. Basta misturar todos os ingredientes: iogurte, alho amassado, mostarda, azeite, um pouco de sal e o suco de meio limão, até obter uma textura homogênea. O toque final é regar a salada de forma homogênea, garantindo que cada ingrediente seja levemente envolvido pelo molho.

Como preparar o molho saudável?
Molho saudável. Créditos: depositphotos.com / Nadianb.

Quais os benefícios de armazenar a salada?

Uma das vantagens dessa salada é sua praticidade. Ela pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira por até dois dias, mantendo o frescor e o sabor. Armazenar em um recipiente hermético ajuda a preservar os nutrientes e a textura dos ingredientes, possibilitando uma refeição rápida e nutritiva a qualquer momento.

Manter uma dieta saudável não precisa ser sinônimo de refeições sem sabor. Com essa salada proteica de menos de 200 calorias, é possível desfrutar de uma refeição satisfatória e deliciosa, sem comprometer os objetivos nutricionais. A flexibilidade dos ingredientes, como a substituição do frango por atum, permite um leque de variações para agradar a todos os paladares, garantindo nutrição e sabor a cada garfada.

@bettoauge 🥗💪 Salada Proteica com menos de 200 calorias (com molho) Essa saladona salva qualquer dieta, principalmente se você é aquela pessoa que gosta de comer uma quantidade boa de comida para saciar a fome. 📌 Salva essa receita para lembrar de fazer. 📌 Siga @bettoauge para mais receitas como essa.
👯‍♀️ Marque aquele amigo que gosta de salada. Essa receita rende 4 porções (cada porção tem +- 200 calorias e 27g de proteína) Ingredientes da salada 🥗 1 Maço de alface americana 1 xícara de milho cozido (pode ser de lata) 1 pepino japonês em cubos 1 cebola roxa em cubos 1 xícara de tomate cereja 400g de frango desfiado e temperado (tem um reels com a receita no meu perfil) 🍗🐟 Dica: quem preferir pode usar atum em lata no lugar do frango. Ingredientes de Molho 🫙 1 Iogurte natural 1/2 dente de alho amassado 1 Colher de sobremesa de mostarda 1 Colher de sopa de azeite 1 Colher de chá de sal Suco de meio limão 👉 Armazene por até 2 dias em um pote com tampa na geladeira. Siga o passo a passo do video para preparar. Se você curtiu, compartilhe essa receita com aquela pessoa que gosta de uma receita fácil e saudável. Marque o “@“ aqui nos comentários👇 #receitafacil #receitasfaceis #receitaspraticas #receitapratica #receitas #receita #receitasfit #receitafit #receitasaudavel #receitassaudaveis #saldas #salada #bettoauge #TikTokReceita ♬ som original – Betto Auge
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