• Geral
  • Política
  • Economia
  • Entretenimento
  • Esportes
  • Mundo
  • Tecnologia
  • Policial
  • Governo
  • Saúde
  • Educação
  • Justiça
  • Contato
    • Contato
    • Política Privacidade
    • Termos de Uso
quarta-feira, 6 de agosto de 2025
Terra Brasil Notícias
  • Geral
  • Política
  • Economia
  • Entretenimento
  • Esportes
Sem resultado
Veja todos os resultados
  • Conecte-se
  • Geral
  • Política
  • Economia
  • Entretenimento
  • Esportes
Sem resultado
Veja todos os resultados
Terra Brasil Notícias
Sem resultado
Veja todos os resultados
  • Geral
  • Política
  • Economia
  • Entretenimento
  • Esportes
Início Geral

Como preparar chuchu saboroso que agrada até quem não gosta

Por Guilherme Silva
06/ago/2025
Em Geral
Créditos: depositphotos.com / prapholl

Chuchu em mãos - Créditos: depositphotos.com / prapholl

EnviarEnviarCompartilharCompartilhar

O chuchu é um vegetal amplamente utilizado na culinária brasileira, conhecido por sua versatilidade e baixo custo. Além de ser ingrediente comum em receitas caseiras, o chuchu se destaca por ser leve e saudável, marcando presença frequente em refeições cotidianas. Uma das suas formas mais populares de preparo é o refogado, que realça seu sabor e textura de maneira simples e eficaz.

Embora o chuchu seja frequentemente descrito como insosso, sua capacidade de absorver temperos o torna uma adição valiosa para diversas receitas. No Brasil, ele é frequentemente incorporado em refogados, saladas e até sopas, trazendo uma dose de nutrientes à mesa sem sobrecarregar o prato com calorias.

Como preparar um chuchu refogado realmente saboroso?

Conforme compartilhado pela Receitas de Pesos, se você acha que chuchu não tem gosto de nada, é porque talvez ainda não tenha provado um bom chuchu refogado. Com a combinação certa de temperos e um modo de preparo simples, mas cuidadoso, é possível transformar esse legume em um acompanhamento leve, saboroso e cheio de frescor. O segredo está em realçar seu sabor suave com ingredientes aromáticos e um toque final que faz toda a diferença.

Leia Também

Alexandre Ferreira, Advogado (OAB/MS 14.646): “Cinco situações que sua empresa não pode impor a você”

Até a Toyota admite que seu SUV compacto não é tão atraente

Tamago sando: aprenda a fazer o sanduíche de ovo que viralizou na internet; veja a receita fácil e deliciosa

Para preparar um chuchu refogado realmente saboroso, siga estes passos:

  1. Prepare o chuchu – Comece descascando e cortando o chuchu em cubos pequenos.
  2. Refogue a base – Em uma panela média, aqueça uma colher de sopa de azeite e adicione meia cebola picada e dois dentes de alho picados. Refogue até dourar e liberar aroma.
  3. Cozinhe o chuchu – Acrescente o chuchu picado, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.
  4. Tempo de fogo – Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até o chuchu ficar macio.
  5. Finalize com frescor – Desligue o fogo e adicione cheiro-verde picado para dar cor e um toque de frescor.
  6. Toque especial – Para um sabor mais marcante, acrescente uma pitada de açafrão ou curry antes de servir.
Créditos: depositphotos.com / jakkarin_rongkankeaw@hotmail.com
Chuchu – Créditos: depositphotos.com / [email protected]

Quais curiosidades existem e como deixar o chuchu mais gostoso?

O chuchu, apesar de ser naturalmente neutro, pode se tornar a estrela do prato com alguns truques. Uma dica é adicionar uma colher de creme de leite ao final do cozimento para um toque de cremosidade. Outra sugestão é incorporá-lo em um suflê ou gratinado, receitas nas quais ele se adapta muito bem.

  • Para evitar que o chuchu solte muita água, corte-o em cubos menores e deixe a panela destampada nos últimos minutos de cozimento.
  • O chuchu é ideal para combinações com ovos mexidos ou como acompanhamento de carnes grelhadas.
  • Ele também pode ser utilizado como recheio de tortas salgadas, enriquecendo o prato.
  • Em algumas cidades do Rio de Janeiro, é comum preparar o chuchu com camarões miúdos, criando um prato típico cheio de sabor.
Créditos: depositphotos.com / moviafilmes
Chuchu – Créditos: depositphotos.com / moviafilmes

Como armazenar corretamente o chuchu refogado sem perder qualidade?

Para garantir a durabilidade do chuchu refogado, é importante armazená-lo adequadamente. Ele pode ser mantido em um recipiente hermético na geladeira por até três dias. Caso deseje congelá-lo, certifique-se de que esteja completamente frio antes de armazenar, o que permite conservá-lo por até um mês. Sempre que for reaquecer, prefira o fogo baixo ou o micro-ondas para evitar mudanças bruscas de textura.

A simplicidade do chuchu refogado não só proporciona uma refeição leve e nutritiva, mas também mantém vivas as memórias de cozinha de muitas famílias. Ao perceber o valor de ingredientes modestos, descobre-se o extraordinário sabor que a culinária caseira pode oferecer, principalmente na cultura do Brasil.

EnviarCompartilharTweet93Compartilhar148
ANTERIOR

Cidades do nordeste surpreendem com clima perfeito durante todo o ano

PRÓXIMO

Angelo Junior, Entusiasta Tech: “Truque que você não sabia que era possível no celular Android”

Please login to join discussion
grupo whatsapp

© 2023 Terra Brasil Notícias

Bem-vindo!

Faça login na conta

Lembrar senha

Retrieve your password

Insira os detalhes para redefinir a senha

Conectar
Sem resultado
Veja todos os resultados
  • Geral
  • Política
  • Economia
  • Entretenimento
  • Esportes
  • Mundo
  • Tecnologia
  • Policial
  • Governo
  • Saúde
  • Educação
  • Justiça
  • Contato
    • Contato
    • Política Privacidade
    • Termos de Uso
  • Conecte-se