Durante os meses de inverno, é comum a sensação de letargia e cansaço devido à menor exposição ao sol e à queda das temperaturas. Para combater esse estado, é fundamental dar atenção especial à alimentação, que desempenha um papel crucial na manutenção da energia e vigor. O aporte adequado de nutrientes não apenas ajuda a manter o corpo aquecido, mas também garante o bom funcionamento do metabolismo. Em cidades frias, como Curitiba ou São Joaquim, essa atenção é ainda mais relevante devido às baixas temperaturas registradas, principalmente em junho e julho.
Os carboidratos são uma fonte primária de energia. No entanto, é importante diferenciar entre os carboidratos complexos e simples. Os complexos, encontrados em grãos integrais, são mais eficazes em fornecer energia gradual e sustentada. Além dos carboidratos, outros nutrientes desempenham papéis importantes no combate à fadiga. Vitaminas do complexo B, ferro, magnésio e ácidos graxos ômega-3 são essenciais para a produção de energia e o bom funcionamento neurológico.
Quais nutrientes essenciais não podem faltar para manter a disposição nos dias frios?

No inverno, o corpo requer nutrientes específicos para manter a disposição. Vitaminas como B6 e B12, encontradas em carnes magras e ovos, estimulam a produção de energia celular. O ferro, presente em vegetais de folhas verdes escuras e carnes vermelhas, é crucial para o transporte de oxigênio no sangue, auxiliando na prevenção da fadiga. Além disso, o magnésio, encontrado em nozes e sementes, ajuda na função muscular e na assimilação de energia dos alimentos. Vale lembrar que em países como a Noruega e Canadá, suplementos de vitamina D também são recomendados devido à baixa exposição solar.
É verdade que sopas e chás podem combater o cansaço no inverno?
Sopas e chás não só aquecem, mas também desempenham um papel importante na hidratação e no fornecimento de nutrientes concentrados. Sopas ricas em legumes e proteínas podem oferecer um mix de vitaminas, minerais e antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e aumentar a disposição. Os chás, especialmente os de ervas como gengibre e camomila, têm propriedades termogênicas e relaxantes, que ajudam a combater a sensação de frio e a fadiga. Em Minas Gerais e no sul do Brasil, por exemplo, sopas caseiras fazem parte da tradição durante o inverno por sua capacidade de aquecer e nutrir.

Quais frutas típicas do inverno ajudam a fortalecer o sistema imunológico?
As frutas da estação são aliadas poderosas contra o cansaço. Frutas cítricas como laranjas e kiwis são ricas em vitamina C, que fortalece o sistema imunológico e auxilia na absorção de ferro. A maçã, com sua alta concentração de fibras e antioxidantes, contribui para a saúde digestiva e oferece energia sustentada. O consumo regular dessas frutas pode ajudar a minimizar o impacto do clima frio no nível de energia e na resiliência do corpo. Cidades do sul do Brasil, como Porto Alegre, costumam ter acesso facilitado a frutas típicas do inverno, o que favorece a alimentação saudável durante a estação.
Quais alimentos evitar para não aumentar a sensação de cansaço no inverno?
Certos alimentos devem ser evitados, pois contribuem para o aumento da sensação de cansaço. Alimentos ricos em açúcares refinados e farinhas brancas, como bolos e pães, podem causar picos de glicose seguidos de quedas bruscas, resultando em fadiga. Bebidas alcoólicas também podem interferir nos ciclos de sono e diminuir o nível de energia geral. Manter uma dieta equilibrada e evitar excessos são práticas essenciais para manter o vigor durante o inverno, principalmente em regiões frias onde a tendência ao consumo desses alimentos pode aumentar.