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Início Saúde

Novo estudo liga alimentação à melhora da qualidade do sono

Por Livia Andrade
20/jul/2025
Em Saúde
Novo estudo liga alimentação à melhora da qualidade do sono

Homem dormindo. Créditos: depositphotos.com / VitalikRadko

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Uma nova pesquisa científica revela que certos alimentos, quando consumidos com frequência, podem ajudar significativamente na qualidade do sono. A alimentação influencia diretamente no funcionamento do cérebro, inclusive nos ciclos do sono e vigília.

  • Alimentos ricos em triptofano contribuem para a produção de serotonina e melatonina.
  • Frutas, sementes e grãos específicos estão entre os aliados naturais.
  • Hábitos alimentares noturnos impactam diretamente no tempo e profundidade do descanso.

Como a alimentação afeta diretamente o sono

O sono de qualidade depende de uma série de fatores, e a alimentação está entre os mais relevantes. Nutrientes como magnésio, melatonina e triptofano regulam neurotransmissores que controlam o ciclo circadiano.

Comer determinados alimentos à noite pode estimular a produção desses compostos, ajudando o corpo a relaxar e se preparar para o descanso profundo.

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homem com insônia. Homem dormindo. Créditos: depositphotos.com / VitalikRadko

Quais alimentos ajudam a dormir melhor segundo a ciência

O estudo, publicado por pesquisadores da Universidade de Columbia, apontou alimentos com maior impacto positivo na qualidade do sono.

  • Cerejas: fontes naturais de melatonina, hormônio responsável pela indução do sono.
  • Nozes e castanhas: ricas em magnésio, ajudam a reduzir os níveis de cortisol, hormônio do estresse.
  • Banana: contém triptofano e vitamina B6, essenciais para a síntese de serotonina.
  • Aveia: fornece carboidratos complexos que favorecem a liberação de insulina, estimulando o triptofano.
  • Sementes de abóbora: oferecem zinco e magnésio, minerais que contribuem para o relaxamento muscular.

Esses alimentos não atuam sozinhos, mas podem potencializar os efeitos de uma rotina noturna equilibrada e livre de estimulantes.

Qual o melhor horário para comer antes de dormir

O horário da última refeição influencia tanto na qualidade quanto na duração do sono. Especialistas recomendam fazer a última refeição entre 2 e 3 horas antes de deitar. Evitar refeições pesadas ou ricas em gordura nesse intervalo ajuda a reduzir desconfortos digestivos, como refluxo e azia, que prejudicam o início do sono.

Evite estes erros alimentares que atrapalham o descanso

Mesmo alimentos considerados saudáveis podem afetar negativamente o sono se consumidos da maneira errada. Por exemplo, frutas cítricas em excesso aumentam a acidez gástrica e podem causar desconforto. Outro erro comum é tomar café, chá preto ou bebidas energéticas após as 17h. A cafeína permanece no organismo por até 8 horas e dificulta a chegada do sono profundo.

Dica rápida: alimentos industrializados ricos em sódio e conservantes alteram a pressão arterial e dificultam o relaxamento do corpo antes de dormir.

Estudos comprovam a relação entre nutrição e qualidade do sono

Pesquisas recentes mostram que pessoas com dietas ricas em fibras, vitaminas do complexo B e minerais como zinco e ferro tendem a dormir mais rápido e profundamente. Além disso, padrões alimentares equilibrados, como a dieta mediterrânea, demonstraram efeito positivo na redução da insônia e da apneia.

Manter uma alimentação noturna adequada melhora o sono

  • Alimentos ricos em triptofano e magnésio favorecem a produção de hormônios que induzem o sono.
  • O momento da última refeição é crucial para evitar desconfortos que comprometem o descanso.
  • Evitar estimulantes e refeições pesadas à noite é essencial para um sono profundo e restaurador.
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