As fritadeiras elétricas, também chamadas de air fryers, transformaram a maneira como cozinhamos. Com elas, é possível preparar pratos saborosos usando menos óleo, mantendo a crocância e valorizando o sabor dos alimentos.
O mercado evoluiu e oferece modelos com diferentes tamanhos e funções. De versões compactas a multifuncionais, há opções para todos os perfis que buscam praticidade aliada à saúde.
O que considerar ao comprar uma fritadeira elétrica em 2025?
Antes de escolher sua air fryer, leve em conta o número de pessoas da casa, o tipo de receitas que você pretende fazer e o espaço disponível na bancada. Isso garante melhor aproveitamento do equipamento.
Recursos como painel digital, timer automático e ajustes de temperatura fazem diferença no dia a dia, mesmo que aumentem um pouco o investimento inicial.
• Opte por modelos com cesto antiaderente de alta qualidade
• Verifique se há desligamento automático por segurança
• Considere marcas com assistência técnica sólida no Brasil
Quais são as 5 melhores air fryers disponíveis em 2025?
Selecionamos os modelos mais bem avaliados em 2025, com base em performance, durabilidade e feedbacks positivos de usuários e especialistas. São fritadeiras elétricas que se destacam em eficiência e versatilidade.
- Air Fryer Philips Walita XXL: 7 litros de capacidade e função dual zone para cozinhar dois alimentos simultaneamente.
- Britânia Digital Oven 12L: com visor amplo, grelha interna e modos extras como gratinar e desidratar.
- Mondial Family Inox AFN-50-BI: 5 litros, controle de temperatura de 80°C a 200°C e fácil limpeza.
- Midea Liva 4L: modelo compacto com aquecimento rápido e baixo consumo energético.
- Arno Ultra 5,5L Super: inclui programas automáticos para carne, aves e batatas, além de trava de segurança.
Para que mais serve a air fryer além de fritar sem óleo?
Apesar de seu nome, a air fryer vai muito além de frituras. Com ela, você pode assar bolos, grelhar carnes, tostar vegetais e até desidratar frutas para lanches saudáveis. Além da economia de tempo, o aparelho ajuda a manter o valor nutricional e a textura crocante dos ingredientes, oferecendo praticidade e qualidade em uma única solução.
Como deixar as receitas na air fryer ainda mais saudáveis?
Escolhas simples fazem diferença: troque industrializados por temperos naturais e invista em ingredientes frescos. Isso garante refeições mais leves e nutritivas.
Evite adição de gorduras desnecessárias e prefira cortes magros, legumes e grãos integrais. A limpeza regular do cesto também é essencial para manter o sabor e a segurança alimentar.
• Use pouco ou nenhum óleo no preparo
• Dê preferência a vegetais, carnes magras e temperos naturais
• Higienize o cesto após cada uso para evitar acúmulo de resíduos
Vale a pena investir em uma air fryer em 2025?
Sim, especialmente se o seu foco é aliar praticidade e alimentação saudável. Os modelos atuais são mais eficientes, tecnológicos e adaptados às necessidades do cotidiano. Ao fazer uma boa escolha, você garante refeições com menos gordura, preparo ágil e facilidade na limpeza. Um aliado indispensável para quem busca mais saúde na cozinha.
Dicas saudáveis para usar sua air fryer no dia a dia!
Confira em seguida uma lista com 12 dicas saudáveis para usar sua air fryer no dia a dia:
- Prefira alimentos frescos a industrializados
Opte por legumes, proteínas magras e grãos naturais em vez de empanados congelados. - Evite adicionar óleo desnecessariamente
A maioria das receitas na air fryer não precisa de gordura. Quando necessário, use apenas um fio de azeite ou óleo em spray. - Tempere com ervas e especiarias naturais
Use alho, cebola, açafrão, orégano, páprica e ervas frescas para dar sabor sem sódio excessivo. - Inclua vegetais crocantes na rotina
Brócolis, couve-flor, abobrinha, batata-doce e cenoura ficam deliciosos na air fryer e preservam mais nutrientes. - Evite sobrecarregar o cesto
Cozinhe em porções adequadas para garantir uma cocção uniforme e manter a crocância dos alimentos. - Use farinha de aveia, linhaça ou grão-de-bico para empanar
Essas opções são mais nutritivas e ricas em fibras do que a farinha de trigo comum. - Não reutilize alimentos fritos anteriormente
Reaquecer frituras pode alterar a qualidade nutricional e aumentar a produção de compostos indesejáveis. - Mantenha o cesto limpo após cada uso
Restos de gordura acumulada podem afetar o sabor e reduzir a vida útil do aparelho. - Prepare lanches saudáveis com frutas desidratadas
A air fryer pode ser usada para fazer chips de maçã, banana ou coco sem adição de açúcar. - Invista em cortes magros de carne
Filé de frango, peixe e patinho moído são ótimas opções para manter a refeição leve. - Evite papel alumínio diretamente no cesto
Prefira papéis próprios para air fryer ou perfurados para não comprometer a circulação de ar. - Inclua preparos integrais
Tente versões com batata-doce, pão integral tostado, grão-de-bico crocante ou bolinhos com aveia.
