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Início Saúde

Adeus micro-ondas? Nova tecnologia promete esquentar comida em segundos

Por Livia Andrade
06/jul/2025
Em Saúde
Adeus micro-ondas? Nova tecnologia promete esquentar comida em segundos

Comidas no micro-ondas. Créditos: depositphotos.com / grzymkiewicz

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Uma nova tecnologia de aquecimento pode mudar a forma como esquentamos alimentos no dia a dia. Utilizando ondas milimétricas em vez de micro-ondas convencionais, o sistema promete aquecer refeições de maneira mais rápida, uniforme e segura.

  • Como funciona o novo método de aquecimento e o que o torna diferente
  • Vantagens em comparação com os micro-ondas tradicionais
  • Expectativas para chegada ao mercado brasileiro

Nova tecnologia substitui o micro-ondas convencional

O novo sistema de aquecimento utiliza ondas milimétricas, que penetram de forma controlada nos alimentos. Essa tecnologia permite um aquecimento mais preciso, evitando que partes fiquem frias ou ressecadas. Diferente do micro-ondas, que aquece a partir da movimentação de moléculas de água, o novo método distribui o calor de forma mais eficiente e com menor perda nutricional.

micro-ondas. Créditos: depositphotos.com / starush

Por que essa tecnologia é considerada mais segura

O aquecimento por ondas milimétricas reduz o risco de superaquecimento de recipientes plásticos e não gera radiação residual. Isso traz mais segurança tanto no uso doméstico quanto em ambientes industriais. Atenção: o equipamento também consome menos energia, o que pode significar economia na conta de luz.

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Quais as vantagens em relação ao micro-ondas

Além da velocidade no aquecimento, a nova tecnologia evita o ressecamento de alimentos sensíveis como massas, pães e carnes. Ela também preserva melhor a textura e o sabor dos ingredientes.

  • Aquecimento uniforme em toda a comida
  • Menor perda de nutrientes e umidade
  • Mais eficiência energética e menos tempo de uso

Quando a tecnologia estará disponível no Brasil

Empresas de eletrodomésticos já iniciaram testes para adaptar o equipamento ao mercado nacional. Modelos-piloto devem ser lançados em ambientes corporativos e restaurantes antes de chegarem às residências. Especialistas estimam que as primeiras versões comerciais estejam disponíveis para o público geral dentro de dois a três anos.

Nova forma de aquecer alimentos pode transformar hábitos na cozinha

Essa inovação promete redefinir a forma como preparamos refeições rápidas, especialmente em lares com rotina corrida. A tendência é que o aquecimento inteligente se torne o novo padrão, assim como o micro-ondas foi nos anos 1990.

Esquentar comida vai ficar mais rápido e eficiente

  • Nova tecnologia de ondas milimétricas aquece alimentos em segundos com precisão
  • Vantagens sobre o micro-ondas incluem eficiência energética, segurança e melhor conservação dos alimentos
  • Empresas já testam a novidade e o lançamento comercial está previsto para os próximos anos
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