Para muitos, o café é o combustível essencial para começar o dia. Mas surge a dúvida: será que beber café logo ao acordar faz mal à saúde? Especialistas têm debatido o tema, e as respostas podem surpreender quem não abre mão da bebida matinal.
A seguir, explicamos o impacto do café no organismo pela manhã e como consumi-lo de forma saudável, além de trazer orientações de especialistas e curiosidades sobre essa bebida tão querida
Qual o problema de tomar café ao acordar?
Embora não seja exatamente prejudicial, consumir café imediatamente após acordar pode não ser a melhor opção. Isso está relacionado ao funcionamento do corpo nesse momento:
- Produção natural de cortisol: Nas primeiras horas do dia, o corpo produz altos níveis de cortisol, um hormônio que ajuda a nos manter alertas e energizados. O café, ao invés de potencializar esse efeito, pode criar uma dependência maior de cafeína ao longo do tempo.
- Possíveis efeitos no estômago: Consumir café em jejum pode causar desconfortos gástricos, como azia ou refluxo, especialmente em pessoas mais sensíveis.
- Sensação de energia falsa: Tomar café logo ao despertar pode fazer com que a sensação de alerta dure menos tempo, resultando em um maior consumo da bebida ao longo do dia.
Qual é o melhor horário para beber café?
Especialistas recomendam esperar um pouco antes de consumir a bebida matinal. O momento ideal é entre 9h30 e 11h30, quando os níveis de cortisol começam a diminuir naturalmente. Nesse horário, o café pode oferecer mais benefícios sem interferir nos processos biológicos do corpo.
Dicas para consumir café de forma saudável
Se você não abre mão do café logo cedo, algumas dicas podem ajudar a minimizar os possíveis efeitos negativos:
- Coma algo antes: Evite tomar café de estômago vazio para prevenir desconfortos gástricos.
- Modere a quantidade: Limite o consumo a até 3 xícaras por dia, o equivalente a aproximadamente 400 mg de cafeína.
- Prefira opções menos ácidas: Cafés de torra média ou baixa são menos agressivos ao estômago.
- Evite excesso de açúcar: Reduza ou substitua o açúcar por alternativas mais saudáveis, como canela.
- Cuidado com o horário: Evite consumir café próximo da hora de dormir para não interferir no sono.
Quais os benefícios do café consumido na hora certa?
Quando consumido de forma equilibrada e no momento ideal, o café oferece diversos benefícios à saúde:
- Aumento de concentração e energia: A cafeína estimula o sistema nervoso central, melhorando a atenção e o foco.
- Risco reduzido de doenças: Estudos indicam que o consumo moderado de café está associado a uma menor chance de desenvolver doenças como Parkinson e Alzheimer.
- Melhora no desempenho físico: O café ajuda a liberar ácidos graxos no sangue, oferecendo energia extra para atividades físicas.
- Ação antioxidante: Rico em compostos antioxidantes, o café auxilia na prevenção do envelhecimento celular.
Beber café logo ao acordar pode não ser a melhor escolha para todos, especialmente para quem busca aproveitar ao máximo os benefícios da bebida. Ajustar o horário de consumo e prestar atenção à quantidade e à forma de preparo pode fazer toda a diferença na sua saúde e bem-estar.
Comece o dia de maneira equilibrada e aproveite o melhor que o café tem a oferecer!
