As ostras são frequentemente aclamadas por suas supostas propriedades afrodisíacas, devido ao seu alto teor de zinco, que tem um papel significativo na produção de testosterona, um hormônio crucial para a libido. Esse marisco, além de seu sabor distinto, pode ter um impacto positivo na saúde hormonal, sendo considerado uma excelente fonte de nutrientes essenciais, como zinco, que também auxilia no sistema imunológico e na síntese de DNA.
Recentemente, João Guilherme causou alvoroço ao revelar que teve uma noite quente com Bruna Marquezine, que incluiu uma refeição de ostras no restaurante favorito deles. “Quase tive um orgasmo enquanto comia”, disse ele, detalhando a experiência no programa Alma de Cozinheira, de Paola Carosella. A refeição foi acompanhada de uma harmonização de vinhos, ressaltando o prazer gastronômico da ocasião, o que, talvez, tenha intensificado o clima especial do jantar.
Por que as Ostras São Consideradas Afrodisíacas?
O mito do poder afrodisíaco das ostras é alimentado principalmente pela presença do zinco, que é vital para a produção de testosterona. Um estudo publicado no Journal of Human Reproductive Sciences revisou o papel do zinco na saúde reprodutiva, destacando sua importância na síntese desse hormônio. Além disso, as ostras contêm aminoácidos, como a tirosina, e são ricas em minerais e vitaminas, incluindo cobre e vitamina A, que contribuem para a saúde geral.
Esses nutrientes não apenas sustentam a produção hormonal, mas também promovem o bom funcionamento do coração e do cérebro. Com baixos níveis de gordura e altas quantidades de proteínas magras, as ostras são uma escolha saudável para aqueles que desejam manter um peso equilibrado e uma alimentação nutritiva.
Qual a Melhor Forma de Consumir Ostras?
Embora o consumo cru seja popular, consumir ostras requer alguns cuidados para garantir a segurança alimentar. O médico nutrólogo recomenda sempre optar por ostras provenientes de fontes confiáveis para evitar contaminação. Ostras podem ser apreciadas de várias formas: cruas com um toque de limão, grelhadas, cozidas ou até empanadas, cada método oferecendo uma experiência sensorial única.
- Consuma ostras frescas de locais certificados.
- Evite consumir ostras cruas se pertencer a grupos de risco, como gestantes ou pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
- Modere o consumo para evitar a ingestão excessiva de minerais, particularmente de sódio.
Quais os Cuidados ao Consumir Ostras?
Embora sejam nutritivas, ostras cruas representam um risco para determinados grupos de pessoas. Indivíduos com sistemas imunológicos vulneráveis, idosos e gestantes devem ser cautelosos, pois estão mais propensos a contrair infecções bacterianas ao consumir frutos do mar não cozidos. Além disso, devido ao alto teor de minerais, recomenda-se moderação no consumo para evitar a toxicidade por metais e o acúmulo de sódio.
De modo geral, as ostras, quando consumidas com moderação e de maneira segura, podem oferecer inúmeros benefícios à saúde, principalmente no que diz respeito à saúde hormonal e reprodutiva. Esse alimento multifuncional não apenas contribui para a produção de testosterona mas também integra-se perfeitamente em uma dieta rica e equilibrada.
