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Na renomada edição de 2025 do Guia Flos Olei, onze azeites brasileiros brilham entre os melhores do mundo. Esta publicação, editada pelos críticos italianos Marco Oreggia e Laura Marinelli, é vista como uma importante referência por importadores globais na hora de escolher produtos de alta qualidade.
Os azeites brasileiros vêm ganhando destaque, principalmente nas regiões do Rio Grande do Sul, São Paulo e Minas Gerais. Com seis representantes, o Rio Grande do Sul desponta na lista, seguido por São Paulo com quatro, e Minas Gerais com um representante. Este prestígio crescente reforça a qualidade do produto nacional em um cenário internacional competitivo.
Como Funciona a Seleção do Flos Olei?
Os azeites que entram no prestigiado Guia Flos Olei são selecionados por um rigoroso painel de provadores. Eles avaliam os produtos com base nas características de aroma e sabor. Somente aqueles que atingem uma pontuação superior a 80 são incluídos no guia, mostrando que a excelência é uma pré-requisito.
A importância do guia se destaca, pois especialistas avaliaram azeites de 500 fazendas de 56 países diferentes. Este tipo de seleção meticulosa mostra o quão respeitado o Flos Olei é dentro do setor, servindo como um reflexo de padrões globais de qualidade.
Quem São os Destaques Brasileiros do Guia Flos Olei 2025?
Dentre os azeites brasileiros, dois alcançaram alta pontuação, sendo eles o azeite da Fazenda do Azeite Sabiá em São Paulo, e o da Prosperato no Rio Grande do Sul, ambos com 97 pontos. Já a Estância das Oliveiras, localizada também no Rio Grande do Sul, obteve 90 pontos, colocando esses produtos entre os melhores do país.
- Fazenda do Azeite Sabiá, São Paulo: 97 pontos
- Prosperato, Rio Grande do Sul: 97 pontos
- Estância das Oliveiras, Rio Grande do Sul: 90 pontos
A inclusão desses produtos no guia reflete um reconhecimento internacional que destaca a habilidade técnica e dedicação dos produtores brasileiros em entregar um azeite de qualidade superior.
Por Que o Azeite Brasileiro Está Ganhando Reconhecimento Internacional?
O Brasil vem se destacando no mercado de azeites com produtos que combinam inovação e tradição. Os produtores utilizam técnicas modernas de manejo e colheita, ao mesmo tempo em que respeitam os métodos tradicionais de extração. Este equilíbrio resulta em um azeite de oliva rico, saboroso e de alta qualidade, que atrai a atenção de provadores e consumidores ao redor do mundo.
Além disso, o clima diverso e os solos férteis de algumas regiões do Brasil favorecem a produção de azeitonas de qualidade. Este ambiente natural ideal permite que os produtores nacionais criem variedades únicas que impressionam em competições internacionais.
A Influência dos Azeites Brasileiros no Mercado Internacional
Com este tipo de reconhecimento, o azeite brasileiro está começando a influenciar o mercado global. Importadores e consumidores estão cada vez mais interessados nos produtos brasileiros devido ao seu sabor único e qualidade garantida pela pontuação no Flos Olei.
O crescente interesse por azeites brasileiros está abrindo novas portas para exportação e parcerias internacionais. Desta forma, o Guia Flos Olei se torna não apenas uma conquista para os produtores, mas também um meio de promover e expandir o mercado de azeite brasileiro no cenário global.
Com essa notoriedade, o Brasil não só ganha espaço entre os gigantes do azeite, como Itália, Espanha e Croácia, mas também solidifica sua posição como um produtor respeitável e inovador no setor.
