Localizada no interior do Paraná, Kaloré é uma cidade que encanta por suas peculiaridades. Com cerca de 5 mil habitantes, essa pequena cidade destaca-se não apenas pelo nome de origem indígena, que significa “terra fofa”, mas também por aspectos únicos que intrigam moradores e visitantes.
Caminhar pelas ruas de Kaloré é como embarcar em uma viagem pelo tempo. A cidade mantém a tradição de usar alto-falantes espalhados pelas vias para comunicar os moradores sobre eventos e notícias locais, criando um forte senso de comunidade e acolhimento.
Por que Kaloré é Conhecida como a ‘Cidade dos Gêmeos’?
Uma das características mais fascinantes de Kaloré é a alta incidência de irmãos gêmeos entre seus habitantes. Essa peculiaridade chama a atenção de pesquisadores e curiosos, que se perguntam sobre os fatores genéticos ou ambientais que possam influenciar esse fenômeno. Enquanto isso, as histórias e mitos locais fazem parte do charme da cidade.
Sabores de Kaloré: A Famosa Costela no Bafo
Além de suas curiosidades, Kaloré é famosa por sua culinária. A costela no bafo é o prato mais tradicional e é amplamente apreciada em eventos e celebrações. Este prato é conhecido pelo seu sabor exclusivo e pelo método lento e cuidadoso de preparação que deixa a carne macia e suculenta.
Ingredientes Necessários
- Costela bovina
- Sal grosso
- Alho
- Cebola
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
- Tempere a costela com sal grosso, alho, cebola e pimenta-do-reino.
- Envolva a costela em folhas de alumínio, garantindo que esteja bem vedada.
- Cozinhe lentamente em uma churrasqueira ou forno por várias horas até que a carne esteja extremamente macia.
Descubra Sabáudia: A ‘Pequena Itália’ do Paraná
Seguindo em nossa jornada pelo Paraná, encontramos Sabáudia, uma cidade igualmente encantadora. Fundada para atrair imigrantes italianos, Sabáudia orgulha-se de suas raízes culturais italianas. Essa ligação se reflete na parceria com sua cidade-irmã Sabaudia, na Itália.
Em Sabáudia, a Igreja de Nossa Senhora de Terezinha é um destino imperdível. Sua arquitetura impressionante e as belas pinturas no teto, que incluem os nomes dos apóstolos, fazem da igreja um marco religioso e cultural para a cidade e seus visitantes.
