Foto: Arquivo pessoal
Uma imagem chocante viralizou nas redes sociais e gerou grande repercussão entre os alunos da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar), campus Sorocaba. A fotografia mostra uma barata na bandeja de uma aluna, que preferiu não se identificar. Ela relata que costumava fazer suas refeições no Restaurante Universitário (RU) com frequência.
Segundo a aluna, a barata surgiu no prato durante um almoço onde eram servidos arroz, feijão, quibe, frango e farofa. “Na minha vez, o quibe estava acabando, então a funcionária deu uma ‘raspadinha’ na bandeja. Acredito que veio daí, pois eu reparo bem no que eu pego e, justo nas proteínas, o pessoal do RU que coloca”, conta.
Barata no quibe: como ocorreu?
A jovem revelou que notou o inseto durante uma conversa com seu namorado. “Parei para ver algo que ele havia me mostrado no celular. Quando fui voltar a comer, me deparei com a barata. Fiquei em choque, registrei o momento para provar que aquilo havia acontecido e dispensei toda a comida,” lembra.
Após o susto inicial, a estudante alega que enviou as imagens aos funcionários do RU por meio do WhatsApp, mas não obteve nenhuma resposta até o momento. “Contei para um funcionário do RU, que pediu para enviar as fotos pelo WhatsApp. Eles não responderam a foto e muito menos deram alguma justificativa. Ficou por isso mesmo. Eu não pretendo mais comer lá”, lamenta.
Por que é importante relatar problemas de higiene em refeitórios?
Relatar problemas de higiene, como o caso da barata encontrada em um prato de comida, é essencial para garantir a segurança alimentar de todos os frequentadores do restaurante. Além disso, é um direito dos consumidores exigir um ambiente limpo e adequado para as refeições.
O aparecimento de baratas em áreas de alimentação é um indicador de que algo não está correto nas práticas de higiene e manutenção do local. As baratas são conhecidas por serem portadoras de diversas doenças, o que reforça ainda mais a necessidade de um controle rigoroso.
Quais são os riscos de consumir alimentos contaminados?
Consumir alimentos contaminados por baratas pode trazer sérios riscos à saúde, incluindo:
- Intoxicação Alimentar: Causada por bactérias, vírus e outros microrganismos.
- Gastroenterite: Inflamação do estômago e intestinos que causa diarreia e vômito.
- Salmonelose: Infecção bacteriana que pode ser fatal, especialmente para pessoas com sistemas imunológicos debilitados.
Diante desse cenário, é crucial que as instituições tomem medidas imediatas para investigar e solucionar quaisquer problemas de higiene.
Qual foi a posição da UFSCar Sorocaba sobre o incidente?
Em nota, a UFSCar Sorocaba informou que não recebeu nenhuma denúncia formal à diretoria ou ao restaurante universitário. Essa declaração deixou muitos alunos preocupados e sem uma solução clara para o problema.
Para garantir que situações assim não voltem a ocorrer, é fundamental que os estudantes sejam incentivados a relatar qualquer incidente de falta de higiene e que as autoridades tomem medidas severas para fiscalizar e manter a qualidade dos serviços prestados.
Enquanto isso, os alunos da UFSCar Sorocaba devem permanecer vigilantes e priorizar sua saúde ao escolher onde fazer suas refeições.
