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Para quem busca emagrecer ou manter o déficit calórico, o refrigerante zero é uma opção frequentemente considerada. No entanto, sua eficácia e segurança têm sido alvo de debate após a Organização Mundial da Saúde (OMS) considerar o aspartame, um adoçante comum nessas bebidas, um possível cancerígeno para humanos.
Essa notícia levantou diversas questões sobre a quantidade segura de consumo e os potenciais riscos à saúde. Ainda assim, algumas pessoas continuam optando pelo refrigerante zero para evitar calorias extras. Mas será que ele realmente ajuda na perda de peso ou pode trazer prejuízos a longo prazo?
Refrigerante Zero e Dieta: Amigo ou Inimigo?
Inúmeros nutricionistas e influenciadores de saúde defendem que o refrigerante zero não compromete o déficit calórico, sendo uma boa alternativa para aqueles que querem perder peso sem abrir mão de bebidas saborosas. Segundo eles, essas opções podem ajudar a lidar com a vontade de consumir bebidas açucaradas sem aumentar a ingestão calórica.
No entanto, há especialistas que apontam para os potenciais malefícios do consumo frequente de refrigerantes zero. Um estudo conduzido pela psicóloga Sarah Hill, da Texas Christian University, revelou que essas bebidas podem afetar processos psicológicos, levando ao aumento do apetite por calorias. Assim, o refrigerante zero poderia, paradoxalmente, sabotar os objetivos de emagrecimento.
Como o Consumo de Refrigerante Zero Afeta a Dieta?
A investigação da Texas Christian University concluiu que os adoçantes artificiais presentes nos refrigerantes zero podem impactar nossas respostas a alimentos doces. Em outras palavras, a expectativa de consumir algo doce sem calorias pode despertar um desejo maior por alimentos açucarados, fazendo com que as pessoas procurem por alimentos calóricos.
A nutricionista Thaísa Leal observa que o consumo de refrigerante zero muitas vezes vem acompanhado de outros alimentos não saudáveis, como pizzas e hambúrgueres. Além disso, ela alerta que bebidas hiperpalatáveis podem estimular ainda mais o consumo de alimentos hipercalóricos, prejudicando a reeducação alimentar.
Aspartame: Qual o Risco Real?
Em 2023, o aspartame foi incluído na lista de substâncias potencialmente cancerígenas. Segundo a OMS, para alcançar um nível de risco significativo, seria necessário consumir grandes quantidades da substância. Em entrevista ao jornal The Sun, especialistas dizem que uma pessoa de 70 kg precisaria ingerir 14 latas de refrigerante zero por dia para exceder a recomendação da OMS.
No entanto, essa margem não deve ser vista como um incentivo ao consumo desenfreado. Profissionais de saúde recomendam moderar a ingestão de alimentos processados para uma dieta equilibrada e saudável.
Então, Refrigerante Zero: Sim ou Não?
Embora alguns defendam o refrigerante zero como uma alternativa viável para controlar calorias, a maioria dos especialistas sugere cautela. Focar em uma dieta rica em alimentos naturais e evitar produtos processados pode ser a melhor estratégia para uma saúde duradoura.
Portanto, mesmo que o refrigerante zero possa parecer uma solução prática para algumas pessoas, é crucial considerar seus possíveis riscos e benefícios de maneira equilibrada. Optar por hábitos alimentares mais saudáveis certamente trará resultados mais positivos a longo prazo.
