Segundo o governo, no começo do mês, diversos produtos de café foram desclassificados após o Ministério da Agricultura detectar a presença de matérias e elementos estranhos, bem como impurezas acima dos limites permitidos pela legislação vigente, a Portaria nº 570. Esses produtos deverão ser recolhidos pelas empresas responsáveis, em uma ação orientada pelo Ministério. O Ministério da Agricultura divulgou, na sexta-feira (28/6), uma lista de lotes de marcas de café.
As matérias estranhas identificadas incluem grãos ou sementes de outras espécies vegetais, além de areia, pedras, torrões, e outras sujeiras. Os elementos estranhos são compostos por grãos ou sementes de outros gêneros, corantes, açúcar, caramelo, e borra de café solúvel ou em infusão. Por sua vez, as impurezas encontradas incluem cascas, paus, e outros detritos provenientes do próprio pé de café.
Operação Valoriza e a Desclassificação de Cafés
A iniciativa de avaliação e fiscalização faz parte da Operação Valoriza, realizada entre os dias 18 e 28 de março de 2024. Durante esse período, foram coletadas 168 amostras de café em todo o país. O objetivo dessa operação é assegurar a qualidade dos produtos que chegam aos consumidores.
Veja quais marcas e lotes não devem ser consumidos:
Como Proceder Caso Tenha Adquirido um Café Desclassificado?
Se você adquiriu algum dos produtos listados como desclassificados, a orientação do Ministério da Agricultura é clara: deixe de consumi-los imediatamente. Além disso, é recomendável solicitar a substituição do produto nos moldes determinados pelo Código de Defesa do Consumidor.
Caso encontre alguma dessas marcas sendo comercializadas, você deve informar imediatamente pelo canal oficial Fala.BR. A comunicação rápida e eficaz ajudará a garantir que produtos de qualidade inferior sejam retirados do mercado rapidamente.
Posicionamento das Empresas Envolvidas
Segundo informações do g1, A Casão, por exemplo, confirmou que houve um problema com o lote 90 e que já fez o recolhimento, enviando ao Ministério da Agricultura toda a documentação exigida, inclusive o laudo dos novos cafés.
Representantes das marcas Lagobom e Paranaense também informaram que os lotes indicados pelo governo foram recolhidos imediatamente. No entanto, a reportagem não conseguiu contato com as marcas Bule Nobre, Córrego do Ouro, Sansão, Café Castro, Meu Café, Ouro de Minas, Aroma Premium, Sultão, e Aladdin.
Do que é Feito o Café que Você Bebe?
Matérias estranhas e elementos esquisitos podem parecer alarmantes, mas é importante lembrar que, para o Brasil se destacar internacionalmente com seus cafés especiais, é essencial manter um alto padrão de qualidade. A fiscalização rígida e ações como a Operação Valoriza são medidas para garantir que o café brasileiro, premiado no exterior, continue sendo sinônimo de excelência.
Muitos consumidores não sabem, mas o café especial brasileiro, que faz tanto sucesso lá fora, é resultado de uma rigorosa seleção de grãos. Essas operações demonstram o compromisso do Brasil em oferecer apenas o melhor para os consumidores, reforçando, assim, sua reputação global.
