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A presença excessiva de gorduras nas paredes arteriais é uma questão frequente entre a população brasileira. Mesmo com o progresso na medicina, que inclui a utilização de remédios, a prevenção ainda é a melhor tática. “É muito melhor evitar a doença aterosclerótica do que tentar tratá-la”, afirmou o cardiologista Bradley Serwer em entrevista ao Yahoo!Life.
Uma maneira eficaz de prevenir é prestar atenção ao que ingerimos, ou seja, uma dieta equilibrada pode ser extremamente útil na luta contra esse tipo de problema.
“Uma dieta pouco saudável pode levar à formação de bloqueios nas artérias do coração, que pode se manifestar como um ataque cardíaco fulminante”, alertou Nicholas Ruthmann, médico especialista em doenças cardiovasculares.
As artérias bloqueadas são comparáveis a um tubo com paredes internas ásperas e irregulares. “O tubo oco fica entupido, de modo que o sangue não consegue fluir tão facilmente”, declarou o especialista. E é aí que reside o problema. “Limitar a quantidade de fluxo sanguíneo para um órgão importante, como o coração, o cérebro ou as pernas, pode levar a danos, ataque cardíaco, acidente vascular cerebral e dor ou perda de membros”, explicou Nicholas.
Colesterol As placas de gordura do colesterol se acumulam nas paredes das artérias Alimento poderoso para a saúde arterial Nicholas Ruthmann aconselha a ingestão de folhas verdes, como couve, espinafre, alface romana e rúcula, pois esses alimentos possuem um perfil nutricional que traz grandes vantagens para a saúde do coração. “Ou seja, coma mais saladas”, recomendou o médico.
“As folhas verdes estão repletas de vitaminas, minerais, antioxidantes e nitratos, que ajudam a reduzir a pressão arterial e a manter as artérias abertas”, justificou.
Ademais, uma pesquisa dinamarquesa de 2021 realizada com mais de 53 mil indivíduos demonstrou que os participantes que consumiram vegetais ricos em nitratos, especialmente folhas verdes, apresentavam um risco menor de doenças cardiovasculares.
