Foto: Reprodução.
Um estudo publicado na revista “Annals of Internal Medicine” indica que a quantidade de calorias consumidas durante o dia tem um impacto maior na perda de peso do que o horário das refeições. De acordo com os pesquisadores, o que realmente importa para a perda de peso não é se a pessoa come mais no início do dia ou à noite, mas sim a quantidade total de calorias que ela ingere. As informações são do G1.
Para chegar a essa conclusão, pesquisadores da Universidade Johns Hopkins realizaram um ensaio clínico com 41 adultos obesos e pré-diabéticos, divididos em dois grupos: um grupo de jejum intermitente (com restrição de horário) e um grupo com padrão alimentar habitual.
No grupo de jejum intermitente (alimentação com restrição de tempo), os participantes podiam comer entre as 8h e as 18h (10 horas), e 80% das calorias deveriam ser consumidas antes das 13h.
O jejum intermitente ocorre quando a pessoa limita sua alimentação a uma janela de tempo durante o dia e nas horas restante fica sem comer.
No grupo do “padrão alimentar habitual”, os participantes podiam comer das 8h até a meia-noite, e 50% das calorias deveriam ser consumidas após as 17h. Os participantes consumiram a mesma quantidade de calorias todos os dias durante todo o estudo, que durou doze semanas. Eles receberam refeições preparadas com composições idênticas de macronutrientes e micronutrientes, e foram instruídos a consumir toda a comida.
No final, ambos os grupos perderam a mesma quantidade de peso e não houve diferenças significativas na glicemia de jejum, circunferência da cintura, pressão arterial ou níveis lipídicos.
Apesar de não haver uma diferença significativa entre os dois métodos, os autores destacam que o jejum intermitente pode ser uma boa estratégia para o tratamento de pacientes obesos que não contam calorias, já que o jejum acaba restringindo a alimentação.
