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Certos alimentos possuem uma composição tão rica em nutrientes que são conhecidos como “anti-idade”. Eles oferecem benefícios contra o envelhecimento do organismo em várias áreas, não apenas na pele, mas também em outros órgãos e tecidos.
Esses alimentos destacam-se pela alta densidade de compostos antioxidantes que contêm. O processo de envelhecimento ocorre devido à oxidação celular causada pelos radicais livres. Os antioxidantes neutralizam esses radicais, retardando assim o envelhecimento precoce.
O consumo desses alimentos ao longo da vida contribui para a saúde e a prevenção de doenças. No entanto, após os 50 anos, com as mudanças hormonais e a desaceleração metabólica, a ingestão desses nutrientes torna-se essencial para um envelhecimento saudável.
O sono desempenha um papel crucial na restauração física e mental. Durante o sono, as atividades cerebrais são reorganizadas e todo o corpo se prepara para um novo dia.
Quando incorporados regularmente na dieta, esses alimentos não apenas protegem o organismo, mas também auxiliam na prevenção de processos inflamatórios. É importante ressaltar que os alimentos considerados “anti-idade” funcionam melhor quando integrados a um plano alimentar saudável e à prática regular de atividade física.
Além disso, os hábitos de não fumar e de evitar o consumo de bebidas alcoólicas também exercem um impacto significativo na eficácia desses alimentos saudáveis. Uma vez que tais hábitos podem prejudicar a saúde, quando combinados a um estilo de vida saudável, esses alimentos nos ajudam a envelhecer da melhor maneira possível, por meio de um processo fisiológico natural, e não acelerado por substâncias tóxicas.
Diante disso, os alimentos que podem ser bons aliados são:
Fontes de vitamina A:
Cenoura, manga, cuscuz, mamão, goiaba vermelha e outros alimentos alaranjados e vegetais verde-escuros. Ricos em carotenóides, além de antioxidantes, ainda fortalecem o sistema imunológico.
Vitamina E:
Poderosa antioxidante, ela auxilia na proteção das membranas celulares. Está presente em alimentos fontes de gorduras como amêndoa, avelã, amendoim, castanha do pará, ovo e abacate.
Vitamina C:
Essa vitamina é uma excelente aliada da produção de colágeno, mas também protege contra os efeitos nocivos dos raios solares. A vitamina C está amplamente presente em frutas cítricas como limão, acerola, abacaxi, kiwi, couve-flor e outros.
Além desses nutrientes, vale a inclusão de alimentos fontes de zinco, como carnes, amendoim, peixes e frutos do mar. Também o selênio, presente nas castanhas, principalmente a castanha-do-pará, ovos, peixes e frutos do mar e, por fim, o ômega-3, presente nos peixes como salmão, atum e sardinha e grãos como linhaça e chia.
